Картофель по-гратенски с сыром

Диана Рэттрей

• Итого: 60 минут
• Приготовление: 10 минут
• Повар: 50 минут
• Выход: 4-6 порций

7 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
470	Калории
22g	Жир
53g	Углеводы
18г	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Сервировки: 4-6 порций.
Количество на порцию
Калории	470
% Дневная стоимость*
Всего жира 22 г	28%
Насыщенный жир 12 г	59%
Холестерин 57 мг	19%
Натрий 598 мг	26%
Всего углеводов 53 г	19%
Клетчатка 5г	19%
Белок 18 г
Кальций 456 мг	35%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Подавайте этот вкусный картофель с гамбургерами, ростбифом, свининой или почти любым мясом или птицей.

Ингредиенты

• От 2 до 2 1/2 фунтов картофеля с красной кожурой
• 2 столовые ложки масла
• 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
• 2 маленьких зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки
• 2 столовые ложки муки
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 1/2 стакана молока
• 1 чашка тертого острого сыра чеддер
• соль и перец по вкусу

Шаги, чтобы сделать это

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Промыть и залить водой в средней кастрюле. Довести до кипения; варить 2 минуты.

Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы прекратить готовить.

В кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавить нарезанный кубиками лук и тушить до готовности; добавить рубленый чеснок и петрушку. Добавьте муку и перец до однородной массы. Постепенно добавить молоко, варить и помешивать на среднем огне до загустения.

Добавьте сыр до тех пор, пока соус не расплавится и соус не станет однородным.

Разложите нарезанный картофель в запеканку по 2 1/2 1/2 литра, посыпьте посолкой и перцем. Вылейте соус равномерно по картофелю.

Накройте блюдо и готовьте при 350 ° в течение 40-50 минут или пока картофель не станет мягким.

Родственные Рецепты

Сливочный зубчатый картофель с ветчиной

Картофель по-домашнему

Запеченный картофель с беконом

Картофельная запеканка с колбасой Андуй

Теги рецепта:

• чеддер
• запеченный картофель
• Гарнир
• американский

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!