Getty Images / Стивен Круг
- Итого: 5 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 1/2 чашки (12 порций)
Ингредиенты
- 1 нут / 14 унций нута (высушенный с жидкостью, отложенной)
- 1 банка / 14 унций сердца артишока (осушенные)
- 2 столовые ложки тахини
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 2 столовые ложки лимонного сока
Шаги, чтобы сделать это
В кухонном комбайне смешайте нут, артишоки, тахини и смешайте.
Медленно добавьте оливковое масло, чеснок и лимонный сок.
Смешайте до однородной консистенции.
Если артишок хумус слишком густой, добавьте 1 столовую ложку жидкости нута за раз до желаемой консистенции.
Теги рецепта:
- Хумус
- закуска
- ближневосточный
- весна
