Рената Добранска / Getty Images
Американская бузина ( Sambucus canadensis ) представляет собой лиственный кустарник из Северной Америки. Это также известно как бузина пирога, американская бузина, черная бузина, бузина, сладкая бузина или просто бузина. Каждую весну растение покрыто гроздьями крошечных белых цветов, за которыми следуют пурпурно-черные плоды. Цветы и фрукты находят применение в нетрадиционной медицине, хотя его родной брат (обыкновенная бузина, или чернобурый) является видом, который обычно используется для лечения.
Ботаническое название, связанное с этим кустарником, - Sambucus canadensis, и в зависимости от ботаника оно относится к семейству Adoxaceae или Caprofoliaceae. Некоторые считают, что это подвид обыкновенной бузины, и пишут название Sambucus nigra subsp. канадская.
| Ботаническое имя | Sambucus canadensis |
| Распространенное имя | Американская бузина |
| Тип растения | кустарник |
| Зрелый Размер | 10–15 футов |
| Воздействие солнца | Полное солнце до полутени |
| Тип почвы | Богатый, хорошо истощающий, суглинок |
| PH почвы | кислый |
| Время цветения | весна |
| Цветочный Цвет | белый |
| Зоны выносливости | 3-10 |
| Родной район | Северная Америка |
Как вырастить американскую бузину
Американские кусты бузины плодовиты в дикой природе, поэтому неудивительно, что при посадке в саду они просты в уходе и переносят самые разные условия выращивания. После создания кусты бузины будут с вами в течение длительного времени.
Американские кусты бузины имеют высоту 10-15 футов и ширину, превращаясь в округлую форму. Они являются прекрасным дополнением к саду дикой природы, так как птицы любят есть фрукты. Его цветы также привлекут бабочек. Если у вас есть ручей или пруд на вашей собственности, бузина может обеспечить контроль эрозии при посадке на берегах.
Хотя они, как правило, процветают, даже если ими пренебрегают, если вы выращиваете ягоды бузины для плодов, вы можете максимизировать урожай, следуя рекомендациям, изложенным ниже.
Светлый
Кустарники бузины нуждаются в полном воздействии солнца на полутень.
Почва
Американская бузина - хороший выбор, если у вас есть место, которое имеет тенденцию быть влажным или влажным. Тем не менее, сайт также должен хорошо дренироваться, чтобы препятствовать гниению корней. Кустарники бузины способны справиться с диапазоном pH от кислого до щелочного, но лучше всего справляются в слабокислой почве.
вода
Бузина нуждается в большом количестве воды, но пока у корней была возможность закрепиться, куст может выдерживать периоды засухи. Почва вокруг куста бузины должна быть влажной, но не заболоченной.
Температура и влажность
Спокойная природа американских бузинных кустарников распространяется и на температуру и влажность. В то время как ягоды бузины процветают в зонах 3–11, они лиственные в зоне 8 и вечнозеленые в зонах 9–11, где нет морозов.
удобрение
Перед посадкой кустарников американской бузины внесите в почву компост. Затем удобряйте ежегодно дополнительным компостом весной.
Обрезка
Этот кустарник имеет тенденцию образовывать много присосок. Это может быть полезной характеристикой, если вы, например, пытаетесь заселить родной сад недорого, но в противном случае это может раздражать. Это может даже стать агрессивным в некоторых областях. Ваш местный садовый центр должен знать, так ли это.
Вы можете превратить кустарники в стандартную (маленькое дерево) форму, выбрав и развивая центрального лидера. В противном случае это обычно многоствольный кустарник.
Планируйте удаление мертвых, поврежденных и больных тростей (гибких ветвей) в начале весны. Вы должны также удалить трости старше трех лет, так как более молодые производят лучше, и эта обрезка будет стимулировать новый рост. Обрезку также можно использовать, чтобы придать кустарнику более аккуратный вид, так как он может стать немного долговязым.
Размножение Американской Бузины
Есть несколько методов, которые вы можете использовать для размножения этих растений. Вы можете сохранить некоторые семена и прорастить их, разделить крупные растения или взять черенки и укоренить их.
Общие вредители / болезни
Потенциальные проблемы включают в себя тлю, птиц, гусениц мотылька цекропии ( Hyalophora cecropia), мотыльков-бурачников, мотострелков ( Achatodes zeae), клещей-эриофидов, паутинных червей, виноградных моллюсков, жуков-блох, розовых червей, чешуйки Сан-Хосе, лесных жуков, пилильщиков личинки, паутинные клещи и трипсы. Вы можете увидеть язвы, отмирание, пятна на листьях, мучнистую росу, корневые гнили, гниение нитей, вирус томатных пятен и Verticillium увядать на этом виде бузины.
Поскольку у бузины есть мелкие корни, сорняки могут быть проблемой - когда сорняки в изобилии, они могут конкурировать с бузиной за воду и питательные вещества. Вручную удаляйте сорняки, когда вы их видите, или используйте мульчу, например, сено или кору, в качестве естественного средства борьбы с сорняками.
Сбор урожая
Фрукты пурпурно-чёрные (косточковые) и могут быть использованы в джемах, желе и консервах. Вы можете сделать другие рецепты, такие как настойка бузины, шампанское из бузины, крем из бузины и винегрет из бузины. Сбор урожая с августа по сентябрь, когда плоды становятся мягкими и темно-фиолетового цвета. Удалите весь фруктовый кластер, используя подрежающие ножницы, а затем уберите ягоды.
Токсичность американской бузины
Вы должны приготовить плоды бузины перед едой, иначе они могут быть ядовитыми. Фрукт может быть вкусным и полезным, если вы правильно его приготовите. Остальная часть растения также потенциально токсична.
