Культура Р.М. / Мария Шрибер Р.М. / Коллекция Mix: Предметы / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Свежая черника и сладкая вишня Бинг превращают популярный Tom Collins в восхитительный новый коктейль. Американский рецепт Коллинза легко смешивается и имеет прекрасный джин. В нем даже есть немного патриотическая тема, поэтому он идеально подходит для праздничных выходных, когда у вас есть несколько гостей для приготовления пищи.
Этот рецепт прибывает из Джина Бомбейского Сапфира, который является любимым для многих пьющих в любом случае, чтобы влить в Тома Коллинза. Добавление фруктов в смесь подслащивает напиток, сохраняя тот идеально освежающий профиль, который делает все напитки Коллинз великолепными.
Ингредиенты
- 8 черника
- 4 вишни (Bing; без косточек)
- 1/2 унции лимонного сока
- 3/4 унции простого сиропа
- Джин 1 1/2 унции (Бомбейский Сапфир)
- 4 унции клубной соды (или достаточно, чтобы заполнить)
- Гарнир: вишня Бинг
- Гарнир: лимонное колесо
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В стакан Коллинз добавьте чернику, вишню, лимонный сок и простой сироп. Хорошо перемешать.
Добавьте джин и наполните стакан льдом. Перемешать кратко.
Топ с содовой.
Украсить лимонным колесом и вишней.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Вишня Бинг известна как один из самых сладких сортов фруктов. Это отличный выбор для любого коктейля и пар, особенно хорошо с кисло-сладким вкусом черники. Однако вы можете использовать любую вишню, имеющуюся у вас под рукой. Если вишня не в сезон, используйте вместо этого высококачественную баночку из мараскино или «коктейльную» вишню. Избегайте неоново-красных марасино, потому что они искусственно окрашены и приправлены и испортят отличный напиток. Поскольку в этом коктейле присутствуют свежие фрукты, лучше всего использовать свежевыжатый лимонный сок. В среднем лимон дает около 1 3/4 унции, поэтому одного фрукта достаточно для нескольких коктейлей.
Варианты рецептов
- Возьмите реплику из других коктейлей Коллинз и налейте ром, текилу, водку или виски вместо джина в этом рецепте. Переключитесь с газированной воды на другую газированную газировку, если хотите. Имбирный эль и цитрусовые газированные напитки - отличные альтернативы, которые сделают напиток слегка слаще. Из малины можно приготовить удивительный напиток из коллинсов. Добавьте несколько кусочков в замешательство, замените их черникой или просто смешайте напиток с малиной в одиночку. Другой способ добавить дополнительный вкус этому напитку - простой ароматизированный сироп. Это может быть другая ягода (например, малина, клубника) или травяной сироп, такой как базилик, лаванда или розмарин.
Насколько силен американец Коллинз?
Bombay Sapphire разливается в бутылки со вкусом 94, так что это может показаться более крепким напитком, чем у большинства хайболлов с газированной водой. Тем не менее, это одинокий ликер, и этот коктейль на самом деле смешивает до 10 процентов ABV (20 доказательств), так же, как джин и тоник.
Теги рецепта:
- Джин Коктейль
- американский
- 4 июля
- коктейль
