Сухая сода
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
Вкусный и простой водочный коктейль, рецепт "почти коллинз" - не совсем напиток Коллинз. Тем не менее, его уникальная комбинация вкусов является фантастической, поэтому он получает пропуск за несколько «правил». Он идеально подходит для холодных месяцев года и может быть идеальным коктейлем с кровавым апельсином. Если вы являетесь поклонником темных, сладких цитрусовых, вы полностью насладитесь этим напитком.
Рецепт был создан компанией Snake Oil Cocktail Company в Сан-Диего, штат Калифорния, для компании Dry Soda Co.. Он сочетает чистую, гладкую водку Ketel One с кроваво-оранжевым и корицей. В то время как законченный аромат может быть трудно представить, первый глоток докажет, что он действительно работает.
Название «почти коллинз» указывает на сходство и различие этого напитка с популярными водочными коллинзами. По сути, этот рецепт заменяет обычный лимон кроваво-апельсиновым соком, простой сироп с корицей и клубную соду с кроваво-апельсиновой содой. Это забавная вариация, которая может послужить источником вдохновения для аналогичных замен для создания собственных коктейлей.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции водки (Ketel One)
- 1 унция апельсинового сока в крови
- 1/2 унции корицы простой сироп
- 3 унции апельсиновой крови (сухая газированная вода)
- Гарнир: кроваво-оранжевое колесо
- Гарнир: палочка корицы
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В старомодный стакан, наполненный льдом, соберите ингредиенты, сначала налив водку, апельсиновый сок и коричный сироп.
Залить кровяной апельсиновой содой и перемешать.
Украсить кроваво-оранжевым колесом с палочкой корицы.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Кроваво-апельсиновый сок легче всего получить, когда фрукты находятся в сезон, который обычно наступает в зимние месяцы. Они могут быть соками так же, как и любые другие цитрусовые. Апельсиновый сок в бутылках доступен, хотя он не является одним из самых распространенных коммерческих соков, поэтому его трудно найти. Ищите это с натуральными и натуральными продуктами в бакалейных лавках. Сода апельсиновой крови в крови не похожа на любую другую апельсиновую соду, которую вы, вероятно, имели. Эта газировка обладает темным, полусладким цитрусовым вкусом с естественным вкусом и легким вкусом сахара, что делает ее идеальным миксером для таких коктейлей. Ряд производителей сиропа, включая BG Reynolds, DaVinci, Fabbri и Torani, предлагают корицу. ароматизированный сироп. Кроме того, это невероятно легкий сироп, который можно приготовить дома. Для коричного сиропа все, что вам нужно, это сахар, вода и палочка корицы. Он готов примерно через час и является отличным подсластителем для кофе и чая.
Варианты рецептов
- Обычный апельсиновый сок можно использовать вместо кроваво-оранжевого, хотя он будет более кислым и не таким сладким. Если хотите, налейте ароматную водку. Хорошие варианты включают имбирь, грейпфрут, гранат и ваниль. Джин также является отличной основой для напитков Коллинз - в конце концов, Том Коллинз - один из самых популярных рецептов в этой семье напитков. В этом рецепте он станет отличной заменой водке. Виски с виски тоже хороший вариант. Это будет хорошо сочетаться с кровавым апельсином и корицей и придаст напитку вкус Джона Коллинза.
Насколько силен почти Коллинз?
Как и большинство напитков хайбол, этот рецепт очень мягкий, содержание алкоголя падает между пивом и вином. Это будет смешивать до 9 процентов ABV (18 доказательств).
Теги рецепта:
- водочный коктейль
- американский
- рождество
- напиток
