saraidasilva / Getty Images
Блинчики с начинкой из теста для выпечки кондитерских изделий изготавливаются путем складывания теста на начинки, его запечатывания и приготовления его путем выпечки или жарки. Почти на каждом карибском острове есть рецепт сладких или соленых начинок.
-
Эмпанада Тесто
Кимберли Уолкер / Getty Images
Каждая вкусная эмпанада начинается с теста. В латино-карибской кулинарии вы встретите два вида теста. Один из них - простое мучное тесто, похожее на корку для пирога, а другой - красновато-желтое тесто, приготовленное из юки. Вы можете использовать любое тесто взаимозаменяемо, но для начинающих сначала попробуйте простое мучное тесто.
-
Пошаговые Эмпанадас
Лара Хата / Getty Images
-
Эмпанадас из говядины
sarasang / Getty Images
Говядина, пожалуй, самая популярная эмпанада. Тогда есть также популярная говяжья начинка picadillo. Вы также можете заменить солонину говяжьим фаршем.
-
Курица и индейка Эмпанадас
FoodPhotography Eising / Getty Images
Измельченная или измельченная курица и индейка также делают отличные начинки эмпанада.
-
Чоризо и Свинина Эмпанадас
Джоан Шмальц / Getty Images
Чоризо - это очень приправленная свиная колбаса, популярная на испаноговорящих островах. Вы также можете использовать тушеную свинину или молотую колбасу.
-
Фруктовые Эмпанадас
Edsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0
Блинчики с начинкой можно наполнить сладкими начинками, например фруктами. Яблоки или бананы являются популярным выбором. Наслаждайтесь ими в качестве десерта или закуски.
-
Овощная эмпанадас
Аннабель Брики / Getty Images
-
Блюда из рыбы и морепродуктов Empanadas
Филипп Деснерк / Getty Images
Морепродукты и рыба являются популярной начинкой для эмпанадаса. Это не удивительно, так как Карибское море предлагает изобилие рыбы и моллюсков.
-
Сыр Эмпанадас
Лаури Паттерсон / Getty Images
Вы можете использовать свой любимый тертый сыр и просто есть сыр эмпанада или добавить другие ингредиенты, которые хорошо сочетаются с сыром. Если вы также любитель пиццы, вы можете сделать пиццу empanada.
