kupicoo / Getty Images
Иногда модернизация кухни - это в основном вопрос обновления приборов, столешниц и шкафов, но для того, чтобы по-настоящему понять суть и сущность кухни, вам и вашему подрядчику может потребоваться переосмыслить весь план и порядок работы кухни. Капитальный ремонт кухни часто включает в себя капитальный ремонт всей планировки. Когда дизайнеры кухни и генеральные подрядчики обсуждают варианты планировки кухонных перемоделей, они обычно говорят в контексте пяти проверенных макетов дизайна кухни.
Одностенная кухонная планировка
Кухни, в которых все приборы, шкафы и столешницы расположены вдоль одной стены, называются одностенными. Как это ни парадоксально, он может одинаково хорошо работать как для очень маленьких кухонь, так и для очень больших помещений.
Преимущества:
- Такая компоновка обеспечивает беспрепятственный транспортный поток. Внутри кухонного пространства нет барьеров, обеспечивающих максимальную открытость. Это одна из самых простых кухонь для проектирования, планирования и выполнения. Поскольку все механические услуги (сантехнические и электрические) объединены в одну. стены, этот дизайн может быть создан довольно быстро и с меньшими затратами, чем другие макеты.
Недостатки:
- Счетчик пространства ограничен. Он не использует классический кухонный треугольник, и, следовательно, может быть менее эффективным, чем другие типы макетов. Ограниченное пространство затрудняет или делает невозможным размещение зоны отдыха.
Коридор (камбуз) Кухонная планировка
Когда пространство узкое и ограниченное (например, в кондоминиумах, небольших домах и квартирах), дизайн в стиле коридора или камбуза часто является единственным возможным дизайном. В этом дизайне две стены, обращенные друг к другу, имеют все кухонные услуги. Камбузная кухня может быть открыта с обеих сторон, что позволяет кухне также служить проходом между пространствами. Или одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь, или она может быть просто замурована.
Преимущества:
- С прилавками с обеих сторон, эта схема очень функциональна, потому что она использует классический кухонный треугольник. Эта схема дает немного больше места для прилавков и шкафов.
Недостатки:
- Переполнение между двумя основными рабочими пространствами может быть проблемой, потому что проход узкий. В результате, это не очень хорошая планировка, когда двум поварам нравится работать одновременно. Когда две оставшиеся стены открыты, пешеходное движение через кухню может быть неудобным. Конечная стена, когда она присутствует, обычно мертвая, бесполезное пространство. Ограниченное пространство затрудняет размещение зоны отдыха.
L-образный план кухни
Г-образный план дизайна кухни - самая популярная планировка. Он имеет две прилегающие стены, которые удерживают все столешницы, шкафы и кухонные принадлежности, а две другие примыкающие стены открыты. Это стандарт, который используют многие производители кухонных шкафов и дизайнерские фирмы, когда устанавливают цены на кухни (как правило, размером 10 x 10 дюймов).
Преимущества:
- Такая конструкция позволяет наилучшим образом использовать кухонный треугольник. Г-образные конструкции обеспечивают увеличенное пространство столешницы по сравнению с камбузом и одностенными планировками. Эта схема лучше всего подходит для добавления кухонного острова, поскольку у вас нет шкафов, ограничивающих размещение острова..L-образные кухни облегчают включение в кухню стола или другой зоны отдыха.
Недостатки:
- Конечные точки кухонного треугольника (т. Е. От диапазона до холодильника) могут находиться довольно далеко друг от друга. Слепые углы - это проблема. Угловые базовые шкафы и настенные шкафы могут быть труднодоступными.
Иллюстрация: Ель / Тереза Киечи
Double-L Дизайнерская Планировка Кухни
Высокоразвитая планировка кухни, эта конструкция позволяет использовать две рабочие станции. В этом дизайне L-образная или одностенная кухня дополняется полнофункциональным кухонным островом, который включает в себя, по крайней мере, варочную панель, раковину или оба.
Преимущества:
- Территория острова содержит много столешницы, потому что острова намного шире, чем счетчики по периметру помещения (обычно 24, 5 дюйма глубиной). Два повара могут легко работать на кухне такого типа, так как рабочие станции разделены. Обычно это большие кухни, которые могут включать две раковины или дополнительные приборы, такие как холодильник для вина или вторая посудомоечная машина.
Недостатки:
- Такая кухня занимает много места на полу, чтобы вместить остров.
U-образный дизайн кухни
План дизайна кухни в форме буквы U можно рассматривать как план в форме коридора, за исключением того, что на одной торцевой стене имеются столешницы или кухонные услуги. Оставшаяся стена остается открытой, чтобы обеспечить доступ к кухне.
Преимущества:
- Такое расположение обеспечивает хороший рабочий процесс с помощью классического кухонного треугольника. Закрытая торцевая стенка обеспечивает достаточно места для дополнительных шкафов.
Недостатки:
- Если вы хотите кухонный остров, его сложнее втиснуть в этот дизайн. Хорошая планировка кухонного пространства требует, чтобы у вас были проходы шириной не менее 48 дюймов, и этого трудно достичь в этой компоновке. При наличии приборов на трех стенах и четвертой стене, открытых для доступа, в гостиную трудно включить зону отдыха. U-образная кухня.
