Ель
Свежую весеннюю спаржу можно употреблять очень многими вкусными способами и для каждого приема пищи от завтрака до ужина. Вот некоторые из лучших способов максимально использовать этот быстрый овощ в этом сезоне.
Чаевые
- Покупая спаржу, ищите яркие, зеленые, равномерно окрашенные, твердые и не морщинистые копья с плотными почками.
-
Салат из бритой спаржи и рукколы
Ель / Лорел Рэндольф
Отпразднуйте весенний аромат спаржи и острый укус зелени рукколы в этом чудесно свежемороченном салате из спаржи и рукколы. Edamame добавляет полезный растительный белок, в то время как сыр пармезан и слегка поджаренные сухари панировки дают приятный запах и хруст. Мед, горчица и соус из кинзы настолько хороши, что вы можете попробовать их дополнительно.
-
Суп из спаржи
Рэй Качаториан / Getty Images
Картофель придает этому ароматному супу из спаржи Crock Pot великолепное тело. Это займет всего несколько минут, чтобы собрать ингредиенты в вашей посуде, и она будет готовить в течение дня. Пюре смесь до последних минут приготовления, чтобы придать ей шелковистую гладкую текстуру и подавать с ложкой сметаны или греческого йогурта сверху.
-
Салат из помидоров и спаржи Фатуш
Ель / Анита Шектер
Fattoush - это ближневосточный хлебный салат, похожий на итальянскую Panzanella. В этой версии салата из томатов и спаржи фатуш, салаты veggies слегка обжариваются и заправляются винегретом с акцентом на сумах, чтобы подчеркнуть лучшие вкусы.
-
Киш из спаржи с грибами и помидорами
Ель / Диана Раттрей
Пожалуйста, подайте гостям этот пирог со спаржей с грибами и помидорами, который легко приготовить с готовой коркой для пирогов. Свежие или замороженные стебли, грибы и помидоры складывают в яичную начинку, затем запекают до готовности к выдающемуся блюду, готовому примерно через час.
-
Жареная спаржа
Ель
Когда гриль идет, бросьте немного спаржи и наслаждайтесь новой стороной овоща. Барбекю дает копьям глубокий, дымный вкус, который хорошо сочетается с жареным мясом и гамбургерами. Используйте более толстые стебли для этого метода жареной спаржи, который занимает всего около пяти минут.
-
Спаржа и козий сыр Наан Пицца
Ель / Дженнифер Мейер
Naan - это традиционный индийский лепешка, который используется вместо теста для пиццы в этом простом и вкусном рецепте пиццы naan из спаржи и козьего сыра. Основа хлеба покрыта спаржей, козьим сыром, цедрой лимона, свежими листьями базилика и, по желанию, панчеттой или беконом, чтобы сформировать «пироги».
-
Ризотто со спаржей и копченым лососем
Ель / Росс Вудхал
Хотите романтический ужин на двоих, который вы можете подать на День святого Валентина или юбилейный ужин дома? Сливочное ризотто с сочными кусочками копченого лосося и хрустящими нежными кончиками спаржи - элегантное блюдо, которое обязательно понравится. Подайте эту спаржу и ризотто с копченым лососем, увенчанные свежим укропом или петрушкой.
-
Стоктон Жареная Спаржа
Мэтт Беквит-Фликр-Си от 2.0
Стебли из спаржи в Стоктоне - это идея закуски или закуски, которая удивительно неотразима. Плоское пиво - секретный ингредиент теста в стиле темпура. Подавать с майонезом или айоли для окунания.
-
Омлет со спаржей и грюйером
Ель / Лорел Рэндольф
Пушистый, сырный и питательный, этот омлет со спаржей и грюйером стоит разбудить. Двое могут пообедать по этому рецепту, который готовит хороший юбилейный завтрак, но при этом легко перемножить ингредиенты, чтобы подать гостям поздний завтрак. Посыпьте готовый омлет рубленой свежей петрушкой для красивой презентации в стиле ресторана.
-
Легкая Спаржа Размешивание-Фрай
haoliang / E + / Getty Images
Спаржа смешивается с грибами и полосками красного болгарского перца в этой вкусной легкой обжаренной спарже. Свежий имбирь, чеснок, кунжутное масло и устричный соус создают приятный вкус на вынос, который помогает превратить это в отличное вегетарианское блюдо при подаче на горячий рис.
-
Запеченная спаржа с соусом из сыра чеддер
Ель / Диана Раттрей
Зубчатая спаржа с соусом из сыра чеддер станет отличным гарниром для пасхальной ветчины или бранча ко Дню матери, но вы можете подавать его и на ночных ужинах. Свежие или замороженные стебли объединяют в запеканке с пиментосом и восхитительным соусом из белого сыра чеддер.
-
Жареная спаржа
Foodcollection RF / Getty Images
Пока вы жарите белок для основного блюда, воспользуйтесь горячей духовкой, чтобы приготовить спаржу рядом с ним. С помощью всего лишь небольшого количества оливкового масла, оттенка бальзамического уксуса и небольшого количества соли и перца эти жареные стебли спаржи переходят от сырого к ура-ура-мясу менее чем за 20 минут.
-
Острый пирог со спаржей
Элеонора Галли / Getty Images
Свежая, слегка приготовленная спаржа попадает в духовку, покрытую простым тестом, приправленным тимьяном и лимонной цедрой, образуя золотисто-коричневую корочку после выпечки. Пикантный пирог со спаржей делает прекрасное основное блюдо для позднего завтрака наряду с весенним салатом и, возможно, некоторыми мимозами.
-
Спаржа в беконе
Относительно барбекю Inc
Хотите приятную для публики закуску для вашего следующего приготовления? Ваши гости обязательно пожрут эти копченые спаржи копченые на гриле. Они подаются со сливочно-острым соусом с голубым сыром на основе чипотла, который использует подготовленную заправку для своей основы.
-
Жареная спаржа и вареные яйца
L Alfonse / Getty Images
Жареная спаржа и вареные яйца в сливочном, декадентском голландском стиле - прекрасная идея для завтрака в честь Дня Матери или особого завтрака, когда вы хотите побаловать себя. Домашний голландский соус в этом рецепте настолько невероятен, что вы будете рады добавить его в свой репертуар.
-
Маринованная спаржа
Билл Бох-Стокбайт / Getty Images
Маринование - отличный способ сохранить щедрость свежей спаржи на фермерском рынке или в супермаркете. Используйте пряную маринованную спаржу, чтобы добавить острый аромат к оберткам с фалафелем, нарядить приправы или в качестве гарнира для Кровавой Мэри.
