Тыквенные кексы.
Коллин Поллок, Фотография Поллока / Момент Open / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 24 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 139 | Калории |
| 8g | Жир |
| 16g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 139 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 3 г | 16% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрий 162 мг | 7% |
| Всего углеводов 16 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 72 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти тыквенные кексы - идеальный выбор для вечеринки на Хэллоуин или осеннего десерта. Влажные тыквенные кексы прекрасно приправлены смесью корицы, имбиря и мускатного ореха, и они получают дополнительную текстуру из нарезанных грецких орехов или орехов пекан.
Сверху эти кексы можно покрыть пышной карамельной глазурью из плавленого сыра или обычной глазурью из плавленого сыра. Или вершина с ложкой взбитых сливок или взбитых долива и обсыпкой корицы сахаром.
Ингредиенты
- 2 1/4 стакана универсальной муки (просеять перед измерением)
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 стакана масла (размягченного)
- 1 1/3 чашки сахара
- 2 яйца (взбитые до пенистого состояния)
- 1 чашка тыквы (пюре, приготовленное или консервированное)
- 3/4 стакана молока
- 3/4 стакана грецких орехов или орехов пекан (нарезанные)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты. Разогреть духовку до 375 F / 190 C / Газ 5.
Просейте в миску муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и мускатный орех.
Сливочное масло и сахар до легкого и пушистого цвета; взбить в яйцах. Смешать в пюре из тыквы.
Перемешайте просеянные сухие ингредиенты поочередно с молоком, смешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным после каждого добавления; размешайте в нарезанных грецких орехах или орехах пекан.
Ложка взбить в хорошо смазанные жиром или выложенные на бумаге чашки для сдобы. Заполните около 2/3 полной.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут или до тех пор, пока деревянный тестер или тестер пирога, вставленный в центр, не выйдет чистым.
Охладите и заморозьте кексы или сверху ложкой взбитых сливок или взбитых долек и посыпьте сахаром с корицей.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- кексы
- Десерт
- американский
- падение
