Легкие мини яблочные пироги с слоеным тестом. Диана Рэттрей
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 4 порции (4 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 549 | Калории |
| 32г | Жир |
| 62g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 порции (4 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 549 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 32 г | 42% |
| Насыщенный жир 9 г | 44% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Всего углеводов 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 24 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти мини-яблочные пироги, в которые входят свежие яблоки и листы из слоеного теста, легко приготовить. Абрикосовые консервы и легкие медовые или кленовые сиропы и лимон составляют глазурь для пирогов.
Изображенные пироги были изготовлены из слоеного теста марки Pepperidge Farm размером 10 на 15 дюймов. Из одного листа слоеного теста (из коробки из двух листов) получается четыре пирожных размером примерно 2 1/2 на 3 1/2 дюйма. Планируйте вынуть слоеное тесто из морозильной камеры примерно за 25 минут до начала приготовления.
Этот десерт - отличный способ насладиться свежими яблоками, и вы получите вкусные яблочные пироги менее чем за 45 минут. Запустите кондитерские щипцы по краям кондитерских квадратов для более изысканного вида.
Подавайте эти легкие пирожки из слоеного теста с шариком мороженого или сбрызните сливками.
Ингредиенты
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки коричневого сахара (в упаковке)
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1 лист Pepperidge Farms замороженное слоеное тесто (талое)
- 2 маленьких яблока (Golden Delicious, Cortland, Rome или аналогичные)
- 3 столовые ложки холодного масла
- 1/3 стакана абрикосовых консервов
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 400 F / 200 C / Газ 6).
Выровняйте большой обрамленный противень с фольгой, а затем накройте фольгу листовой пергаментной бумагой. Или используйте антипригарную фольгу.
В небольшой миске смешайте сахар-песок и коричневый сахар с корицей; хорошо перемешать и отложить в сторону.
Разрежьте лист слоеного теста равномерно на 4 квадрата. Разложить тесто на подготовленном противне. Укол в нескольких местах вилкой. Поместите противень в холодильник или морозильник, пока вы готовите кусочки яблок.
Очистить яблоки; ядро и нарезать на дольки. Тонко нарежьте клинья и расположите ломтики на каждом квадрате слоеного теста, чтобы создать диагональный узор из перекрывающихся ломтиков. Равномерно посыпать яблоки сахарной смесью.
Разрежьте масло на мелкие кусочки и рассыпьте по яблокам.
Выпекать пироги около 25-30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а ломтики яблок не станут мягкими. Сахар и соки из яблок потекут и слегка сгорят, но не повлияют на вкус.
Тем временем, смешайте абрикосовые консервы, лимонный сок и мед в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения.
Как только пироги выйдут из духовки, немедленно перенесите их на пергаментную или фольгированную поверхность. Поместите смесь горячего консервирования через сито, если оно очень комковатое, а затем щедро нанесите смесь на пироги, чтобы они застеклились.
Подавать теплым с большим шариком ванильного мороженого.
подсказки
- Упаковка замороженного слоеного теста составляет примерно от 14 до 18 унций, в зависимости от марки. Если у вас нет меда, используйте вместо этого кленовый сироп или золотой сироп.
Теги рецепта:
- яблоко
- Десерт
- американский
- рождество
