Имбирный эль великолепен сам по себе или в любом количестве смешанных напитков. Любезность Фотографии: © Шеннон Грэм
- Итого: 48 часов 50 минут
- Приготовление: 48 часов 50 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 стакан (1 порция)
Я всегда был поклонником имбирного эля. Это одна из моих любимых газированных вод. Я могу быстро пройти дело, даже когда я не смешиваю его с напитками (примеры ниже рецепта).
Захватывающая особенность газированной воды, такой как имбирный эль, заключается в том, что вы можете легко приготовить ее самостоятельно. Ниже приведены два рецепта, которые дадут вам свежий, приготовленный с нуля имбирный эль.
Ингредиенты
- 1 1/2 унции имбиря простой сироп
- 3 листа мяты (свежие)
- 10 унций содовой
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте листья мяты в высоком стакане.
Добавить имбирный сироп и залить содой.
Размешайте как следует.
Процедить в бокал для хайбола, наполненный льдом, или завершить ваш любимый коктейль из имбирного эля.
Еще один рецепт имбирного эля
Этот рецепт наполнит 2-литровую бутылку и будет хранить в холодильнике около 2 недель. Пока ваша бутылка (чистка и повторное использование пластиковой бутылки идеально подходит) имеет плотное уплотнение, она должна оставаться хорошо газированной в течение этого времени.
3 столовых ложки свежего, мелко тертого корня имбиря
3/4 стакана сахара
1/8 ч.л. активных сухих дрожжей
2 столовые ложки свежего лимонного сока
7 1/2 стакана дистиллированной или отфильтрованной воды
В кастрюле на среднем огне медленно доведите до кипения имбирь, сахар и 1/2 стакана воды, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
Снимите имбирный сироп с огня, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
Слейте имбирь из сиропа, используя мелкоячеистое ситечко (повторяйте при необходимости, пока весь имбирь не будет удален).
Продолжайте давать сиропу остыть, пока он не достигнет комнатной температуры. Ускорьте это, поместив контейнер в ледяную баню или холодильник.
Поместите чистую воронку в чистую пластиковую 2-литровую бутылку и налейте сироп, дрожжи, лимон и оставшуюся воду.
Поместите крышку на бутылку и хорошенько встряхните, чтобы смешать ингредиенты.
Дайте имбирному элю отдохнуть при комнатной температуре в течение 2 дней. Проверьте это для желаемой карбонизации и когда это достигнуто, охлаждают это и служат.
Рецепты коктейлей имбирного эля
Яблочный пирог Спарклер (безалкогольный)
Коктейль "Черная пятница"
Кардинал Панч (безалкогольный)
Шампанское пунш
Золушка (безалкогольная)
Cinn Buck
Dolomint
Floradora
туманный горн
Джин бак
Зеленый гул
Слава Шефу
скорый поезд
Шея лошади
Ирландское золото
Jack-O-Lantern
Джеймсон и Джинджер
Миллениум Коктейль
Плюш Пунш (безалкогольный)
пресвитерианин
Малиновый Мохито
Красное яблоко и Бурбон Физз
Rock Star Root Beer
Розангель Маргарита
Сангрия
Шерберт Панч (безалкогольный)
Храм Ширли (безалкогольный)
Шисо Мохито
Снежный шар
Сохо Коктейль
Что-то голубое
Летний бриз
Тамаринд и Текила
Текила Шламмер (стрелок)
Головокружение
Белая лошадь
Острый ирландец
Теги рецепта:
- Mocktail
- американский
- летом
- напиток
