Как устроить вечеринку тапас

Барселона и за ее пределами: планирование идеальной вечеринки тапас

Getty Images

Желаете немного вдохновения для вашей следующей встречи? Каждый любит тапас - пикантные закуски, канапе или маленькие тарелки, которые могут быть холодными (например, смешанные оливки и испанские сыры) или горячими (например, пататас бравас ) - готовить вечер, сосредоточенный вокруг этих общих блюд, аппетитная необходимость. Конечно, вам захочется запить всю эту вкусность глотками. И затем есть необходимый декор и развлечения. Итак, чтобы помочь вам начать, мы собрали руководство со всем, что вам нужно, чтобы устроить сказочную вечеринку тапас.

Приглашения

FrankieBearDesigns / Etsy

Приглашения дают гостям представление о том, чего ожидать на предстоящем мероприятии. Насколько хороши эти тематические приглашения от FrankieBearDesigns? Ваши друзья сразу узнают, что их ждет праздничный праздник с большим количеством еды и веселья.

Музыка

СофиЛайла / Pixabay

Музыка помогает настроить настроение для вашей фиесты. Перевозите тусовщиков в Испанию, создав плейлист из фламенко и классических гитарных мелодий. Или возьмите догадки и включите плейлист Spotify.

оформление

Райан Стронг / Прекрасный беспорядок

Начните с живой цветовой гаммы. Приправьте вещи праздничными акцентами, такими как гирлянды с кисточками, растяжки, бумажные веера и яркие цветы. Блестящие огни добавляют атмосферу романтики любому наружному пространству, будь то задний двор, терраса, внутренний дворик или крыша.

Tablescape

Пирс 1

Создайте пейзаж, чтобы подчеркнуть ваши вкусные блюда. Планируете сидячий роман? Длинный стол лучше всего подходит для званого обеда. Подавайте тапас на керамических тарелках или выбирайте дерево или сланец для более деревенской эстетики. Яркие цветочные центральные центральные части, красочные салфетки и свечи создают атмосферу.

Шведский стол, буфет

Будет куча / Гетти

Маленькие тарелки также отлично подходят для более непринужденной встречи. Для этого типа дела мы предлагаем шведский стол в испанском стиле. Вы не ошибетесь с доской для закусок, достойной Instagram, а также с ассортиментом простых в употреблении продуктов, для которых не требуется вилка и нож. Монтадос и Бандерильяс идеально подходят для такого рода мероприятий.

питание

Рамон Эспельт Фото с помощью Getty Images

Когда дело доходит до вечеринки с тапасом, все дело в еде, поэтому планирование меню является ключевым. Вам нужно будет выбрать набор общих ресурсов на основе количества гостей, диетических предпочтений и формата вашего праздника (сидячий ужин или обычные коктейли). Ниже приведены некоторые из наших любимых рецептов тапас.

• Croquetas de Jamon y Queso - крокеты с ветчиной и сыром Gambas al Ajillo - креветки, обжаренные в оливковом масле и чесноке Охлажденный томатный суп, который подходит для вегетарианцев и отлично подходит для лета. Лосось Ahumado Con Queso Blando - копченый лосось и сливочный сыр на багете. Patatas Alioli - Жареный картофель с теплым сливочным чесночным соусом

PS Не забудьте запастись этими необходимыми испанскими ингредиентами.

Десерт

Дорлинг Киндерсли / Getty Images

Тот факт, что вкусные блюда - это звезда, не означает, что вы должны сбрасывать со счетов десерт. В конце концов, пастелирии ( кондитерские) известны не просто так. Завершите трапезу, угостив гостей испанскими сладостями, такими как Turrón (миндальная конфета с нугой - традиционно наслаждающаяся на Рождество, но восхитительным круглый год) или Bunuelos de Viento (легкие воздушные оладьи, наполненные сливками и посыпанные сахарной пудрой). Другой гарантированный толпой - флан ( заварной крем с ванильным яйцом и карамельным соусом).

Вино

Jill111 / Pixabay

Испанские вина - великолепное дополнение к тапас. Поставьте на стол несколько бутылок красного и вина или направьте свой внутренний сомелье с прогрессивной дегустацией. Игристые вина бывают разных стилей. Несомненно, вы знакомы с Шампанским, но как насчет Кавы (или шампанского, как оно известно в разговорной речи)? Изготовленный по той же методике, что и знаменитый французский fizzer, этот недорогой игристый напиток из Испании прекрасно сочетается с местными деликатесами, такими как сыр манчего, оливки, миндаль, ветчина серрано и жареная рыба. Любителям хрустящего белого вина стоит попробовать Albarino, известный своей кислотностью и освежающими фруктовыми ароматами. Если вам нравятся Каберне Совиньон и Пино Нуар, вам понравится Темпранильо, насыщенный сорт винограда, который растет в северных регионах Риоха и Рибера-дель-Дуэро.

Сангрия

Ель

Сангрия - это популярный испанский коктейль из вина, фруктов и спиртных напитков. Это не только великолепно на вкус, но и очень просто и легко адаптируется. Выберите классическую красную сангрию или отправляйтесь в сезонную рощу с белым персиком и мятной сангрией. Этот готовый для вечеринок пунш лучше всего готовить заранее и хранить в холодильнике на ночь, чтобы все вкусы собрались вместе. Смешайте большую порцию накануне и добавьте всплеск сельтерской соли перед подачей на стол. (Вечерний вечер? Попробуйте этот рецепт сангрии.)

Диспенсеры для напитков

Debbiedeboo / Pixabay

Для тех, кто не пьет, покажите сангрию или agua fresca в больших дозаторах напитков или кувшинах и позвольте своим гостям помочь самим себе. Таким образом, вы можете тратить меньше времени на игру в бармена и больше времени на общение с друзьями.

Развлекательная программа

Kliempictures / Pixabay

В перерывах между наслаждением и потягиванием угостите своих гостей играми и развлечениями на испанскую тему. Что может быть лучше, чем запоминать вечеринку, чем фото? Создайте специальное пространство для фоторепортажей с фоном «Сделай сам» и несколькими реквизитами, которые вы можете создать самостоятельно или купить онлайн и распечатать дома (посмотрите эти мгновенные цифровые загрузки от HappyFiestaDesign). Пинаты чаще всего ассоциируются с Мексикой, но традиция восходит к 14 веку в Испании. Эти творения из папье-маше подойдут для детей и взрослых всех возрастов. Наполните конфетами и другими праздничными безделушками.