Лаура Баттиато / Getty Images
Выращивание широкими рядами в огороде в основном означает, что вместо того, чтобы сажать отдельный ряд семян или растений, вы выкладываете их в полоски шириной от 1 до 4 футов. Строка может быть любой длины, которая вам нравится.
Как широкие ряды могут принести пользу вашему саду
Широкие ряды позволяют втиснуть больше овощей в меньшее пространство. Посадка одиночных рядов требует, чтобы вы оставляли пространство, чтобы ходить между ними. Широкий ряд все еще позволяет вам добраться до центра ряда, чтобы посеять, прополоть или собрать урожай, но вы не будете ходить между растениями.
Этот стиль посадки особенно хорошо работает с овощами, которые собирают в течение длительного периода. Как листья салата, так и другие салаты из зелени. Это также относится к поздней зрелой кулинарной зелени, такой как листовая капуста, мангольд и листовая капуста, а также к овощам, которые высаживаются последовательно, таким как редька, морковь, свекла, горох и бобы.
Крупные овощные растения, такие как помидоры, не будут хорошим выбором для широких рядов. В противном случае вы можете сажать практически любой тип овощей в широком ряду, если только вы не переполняете их слишком близко. Даже длинные сезонные овощи, такие как чеснок, лук, лук-порей и пастернак, можно выращивать в широких рядах.
У вас есть два варианта при посадке широких рядов: несколько отдельных рядов и широковещательный засев.
Несколько одиночных рядов
В каждом широком ряду вы можете расположить два или более прямых ряда. Вы можете даже разбить время посадки или смешать овощные сорта в один широкий ряд. Например, вы можете назначить широкий ряд для свеклы и сажать один ряд каждую неделю в течение четырех недель, чтобы получить четыре ряда свекл, которые будут созревать в разное время.
Посадка сукцессии таким образом означает, что некоторые из широких рядов останутся не посаженными в течение почти месяца. Если места мало, другой вариант - посадить ряд свеклы, ряд редьки и ряд шпината. Редька и шпинат быстро выращивают, и вы можете пересадить их ряды, добавив больше свеклы или еще чего-нибудь, что вы хотели бы попробовать в этом ряду.
Вы могли бы также посадить растения с более медленным ростом с овощами, которые будут созревать и собираться к тому времени, когда более медленным растениям потребуется место. Например, вы могли бы посадить маленькие саженцы перца в одном широком ряду с редисом или рукколой. Когда растения перца начнут расти, они обеспечат охлаждающую тень для весенних овощей, которые будут собираться задолго до того, как перец полностью рассыпется.
И, наконец, вы можете разделить свои широкие ряды на блоки, сажая отрезки на 1 - 2 фута ряда различными культурами, например, блоком лука, за которым следует блок салата с последующим блоком мангольда в том же ряду. Это мой любимый способ выращивания растений, не оставляя пустых пустых блоков.
Этот вид посадки-компаньона требует некоторой сложности, но он позволяет получить более высокий урожай с небольшого пространства.
Трансляция посева
Салат и другие салаты из зелени также легко транслируются семенами. Вы можете прореживать молодые растения или срезать только внешние листья растений и позволить оставшимся растениям продолжать расти.
Не поддавайтесь соблазну сеять слишком плотно. Растения по-прежнему будут нуждаться в хорошей циркуляции воздуха, чтобы предотвратить болезни и другие проблемы. Вот почему растения, которые можно разбавлять и употреблять в пищу в молодом возрасте, являются такими хорошими кандидатами для посева.
Бонусом посадки широких рядов является то, что по вашей садовой почве идет меньше и тем меньше уплотняется. Когда ваша почва остается рыхлой, вам не нужно будет пересаживать почву, а насекомые и другие организмы в почве остаются более активными.
