Свежий кокос. Лия Марони
-
Собери свои материалы
Как взломать кокос. Лия Марони
Раскол кокоса может показаться сложной задачей, но это можно сделать дома, приложив немного усилий. Так как вы можете купить кокос без шелухи в магазине, вам даже не нужно беспокоиться о том, чтобы его снять.
Есть только несколько инструментов, необходимых для того, чтобы успешно взломать кокос - у вас, вероятно, большинство из них лежат вокруг дома:
- Отвертка: сработает головка Phillips или обычная отвертка. Молоток: выбери тяжелый! Кокосовый шредер: на Amazon можно найти много разных типов. Есть электрические варианты, те, которые зажимают на столе, и некоторые, которые являются портативными.
-
Тычки
Тыкать отверстия для слива кокосовой воды. Лия Марони
Начните с поиска небольших темных углублений у основания кокоса. Вы будете пробивать отверстия в этих углублениях, чтобы вы могли успешно сливать кокосовую воду, не создавая беспорядка и не теряя ничего из этого.
Перед началом работы обязательно тщательно очистите отвертку. Держите отвертку над одним из углублений и вдавите его в вмятину. Обычно один из них мягче другого, поэтому попробуйте несколько, если вам не повезло. Ударьте основание отвертки молотком, пока он не пробьет кокос. Сделайте то же самое с другими выемками, если хотите - кокосовая вода будет выходить быстрее, если вы сделаете несколько отверстий.
-
Вылейте кокосовую воду
Кокосовая вода. Лия Марони
Вылейте кокосовую воду из отверстия (или отверстий) в миску или контейнер и отложите ее в сторону. Вы можете использовать кокосовую воду для смузи или сделать кокосовое молоко. Некоторые кокосы имеют больше воды, чем другие. Встряхните его, чтобы услышать плеск воды, чтобы убедиться, что вы удалили всю воду.
-
Найти хребет
Нахождение гребня. Лия Марони
Посмотрите на углубления в кокосе. Держите его так, чтобы на нем было два глаза, а под ними - маленький носик. Если вы будете следовать за носом между двумя глазами, будет приподнятый гребень. Это то место, где вы захотите ударить по кокосу, как только начнете стучать, стук будет проходить гораздо более плавно, когда вы ударите его по гребню. Это ослабит снаряд, поэтому вам нужно будет ударить его только несколько раз.
-
Начать взлом!
Хребет Лия Марони
Держите кокос крепко одной рукой и ударите кокос по центру гребня. Поверните кокос, пока вы его ударите, и продолжайте бить его по центру кокоса. Только первый удар будет на гребне.
Твердые, крепкие удары будут самыми успешными. Будьте целеустремленны в своих колебаниях и осознавайте, где находится другая ваша рука, чтобы не ударить себя.
Вы будете бить по центру кокоса, чтобы у вас получилось две красивые половинки. Это облегчит измельчение кокоса после того, как вы его взломали. Вы также можете просто положить кокос в сумку и убрать, но это даст вам кучу маленьких кусочков. Затем вам придется очистить скорлупу от кокосового мяса, что часто бывает сложнее.
-
Продолжить взлом
Твердая трещина. Лия Марони
Продолжайте поворачивать и колотить, пока он не расколется до середины, и у вас будет две половинки.
-
Разделите две половинки
Половинки. Лия Марони
Как только вы полностью разбили кокос, вы должны получить две довольно аккуратные половинки. Теперь пришло время подготовиться к измельчению.
-
Начать измельчение
Измельчение. Лия Марони
Закрепите кокосовой крошки на рабочем столе. Держите кокосовую половину на измельчитель и начинайте вращать. Вращайте кокос, пока вы не размельчите все содержимое. Если это займет немного времени, чтобы уничтожить всю половину. Электрические имеют тенденцию двигаться быстрее.
Свежий кокос настолько вкусный и намного более пушистый, чем купленный в магазине измельченный сорт! Используйте свои клочки в восхитительном рецепте:
Кокосовые миндальные печенья
Кокосовое молоко
Пирог с кокосовым кремом