Элизабет ЛаБау
Вы можете подумать, что трудно улучшить конфеты M & M. Они вкусные, портативные и бывают разных сортов, от классического молочного шоколада до креативных сезонных ароматов, и с растущим количеством дополнений, включая орехи, крендели, карамель и арахисовое масло.
В течение десятилетий нам говорили, что M & M тает во рту, а не в руках, но что произойдет, если вы захотите растопить конфеты в микроволновке? Это не сложно, и в зависимости от того, почему вы плавите свои M & M, вы можете сделать это безопасно, сохранив оболочку и форму конфеты, или разбив ее на кусочки.
Когда скорлупа остается неповрежденной, у вас есть приятный хруст снаружи, но внутри полна гладкого, теплого, расплавленного шоколада, как и все лучшие части шоколадного печенья. Это очень приятно и превращает даже стандартные M & M в особое удовольствие.
Начните с простого
Поскольку каждая микроволновка отличается, лучше начать с основ. Поэкспериментируйте с обычными M & M, или простым вариантом, вместо некоторых заполненных M & M, таких как арахис или крендели с солью.
Выньте конфеты из упаковки и разложите их на микроволновой плите. Хотя они могут касаться друг друга, они не должны быть друг на друге. Установите микроволновую печь на 30 секунд. Этого должно быть достаточно для обычной упаковки M & M, но вам может потребоваться еще несколько секунд, в зависимости от микроволновой печи и количества M & M. В первые несколько раз, когда вы сделаете это, вам нужно будет методом проб и ошибок найти ваше идеальное время плавления.
После того, как M & M закончены в микроволновке, вы можете заметить, что некоторые из конфетных раковин треснули, но это нормально. Как только вы кусаете их, раковина раскололась, и из нее вытек поток теплого растопленного шоколада. Сочетание хрустящей скорлупы и жидкого шоколада действительно хорошо. Этот метод микроволновой печи ваших M & M может превратить даже простые в вкусные угощения.
Разветвление
Как только вы освоите простые M & M, попробуйте другие вкусы. С сезонными сортами, такими как ириски, мята и сахарная кукуруза, приятно поиграть. И арахисовые M & M приобретают совершенно новую текстуру, когда шоколад, который окружает арахис, растает.
Вам не нужно бросать кулак с конфетами. Выньте конфету из микроволновой печи и разровняйте конфету ложкой. Поместите смесь обратно в микроволновую печь на 5-10 секунд, внимательно наблюдая, пока начинка не начнет вытекать. Вылейте всю смесь на блюдо мороженого для мороженого M & M. Положите сверху вишню или взбитые сливки.
Смешайте ваши расплавленные M & M с молоком и нагрейте смесь до восхитительного горячего шоколада. Дразните свои вкусовые рецепторы с мятными или темными шоколадными конфетами.
Попробуйте - вы больше никогда не сможете вернуться к M & M прямо из пакета.
