Gerenme / Getty Images
Для невесты с ограниченным бюджетом, платить большую сумму денег за свадебный торт может показаться совершенно возмутительным. Но каковы альтернативы, особенно если в вашей семье нет экспертов по выпечке? Оказывается, сделать свадебный торт не так сложно, как можно подумать. Необходимо предпринять значительные усилия по планированию и усилиям, поэтому убедитесь, что вы тщательно взвешиваете расходы на торт и время (и ожидания) при принятии окончательного решения. А если пирог не твое, ты всегда можешь подать пирог, мороженое или даже мороженое с мороженым на своей свадьбе.
6 Урок, чтобы стать опытным пекаремПланирование наперед
Вы должны использовать рецепт, специально разработанный для того, чтобы быть свадебным тортом, так как он гарантирует, что он достаточно крепкий и что он делает нужное количество теста и обледенения. Для трехуровневого торта вам нужно приготовить три торта 12 ", 9" и 6 ", а также огромное количество глазури. У большинства трехуровневых рецептов тортов есть пошаговое расписание, когда вы будете нужно испечь и собрать каждую часть.
Инструменты, которые вам, скорее всего, понадобятся
Когда все будет готово, сначала соберите все инструменты, которые вам понадобятся. Удостоверьтесь, что вы дважды проверили рецепт и прочитали его полностью, чтобы видеть, есть ли инструменты кроме них:
- Все ингредиенты для выпечки и обледенения тортов размером 12 ", 9" и 6 ", каждый 3" высотой. (доступно в магазинах для рукоделия и магазинах для выпечки). Пергаментная бумага для выравнивания сковородок. Большой зубчатый нож. Картонные торты (доступны в магазинах для выпечки и ремесленных изделий) в 12 ", 9" и 6 "10 негибких соломках. Для добавления украшения: пакет для печенья с круглым наконечником между размерами 3 и 7 для обвязки и зубочистка для отслеживания украшений, таких как свежие цветы, коржи для торта и т. д. Ленивая Сьюзен, используемая при декорировании торта
Отделка и хранение
Подумайте заранее о том, как вы хотите украсить свой торт, и заранее потренируйтесь в пайпе или обледенении. Вы можете легко сделать дополнительную глазурь и практиковать формы на тестовых кексах (или даже на силиконовых циновках). Зафиксируйте свадебные украшения, цветы или другие декоративные элементы задолго до свадьбы. Если вы используете свежие цветы, обязательно заказывайте у флориста именно то, что вы хотите. Наконец, вам нужно очистить большое пространство в холодильнике, возможно, вынув полку для торта. Вам также нужно будет организовать транспорт для торта до места проведения свадьбы. Поговорите с провайдером или менеджером заведения о деталях транспортировки торта и охлаждения на этом мероприятии.
