Марк Тернер / Фотобиблиотека / Getty Images
Инки знали зерно амаранта как ценную здоровую пищу, но цветы имеют большое декоративное значение и в солнечном саду. Если бы этот цветок мог прорасти ногами, он бы убежал и присоединился к цирку. Если бы у него была прическа, у него были бы спортивные дреды. Это весело и весело, но хорошо сочетается с другими растениями. Вне зависимости от того, сажаете ли вы висячие или высокие сорта, амарант обязательно получит положительные отзывы в вашем цветочном саду с начала лета до заморозков.
Познакомьтесь с Амарантом
Название «любовь-ложь-кровотечение» часто используется как общий термин для описания декоративного амаранта, но это описывает только одну разновидность растения рода Amaranthus . Вы также можете услышать термины «растение фонтана» или «пальто Иосифа». Пальто Джозефа также относится к особой разновидности амаранта, выращиваемого для его эффектной листвы, а не для его незначительных цветов.
Декоративные растения амаранта несут множество цветов в форме кисточек, которые могут свисать как декоративные цепи или оставаться в вертикальном положении. Цветы обычно от красного до малинового, но вы можете найти оранжевые, желтые и зеленые сорта для сада. Листья могут быть такими же декоративными, как и растения, с некоторыми сортами с бронзовой или пурпурной листвой. С разновидностями от 20 дюймов до пяти футов или больше в саду, вы можете заселить середину и заднюю часть границы этими эффектными драгоценными камнями.
Как посадить амарант
Орнаментальный амарант тесно связан с несколькими распространенными сорняками, что намекает на легкое выращивание и рост этого теплого ежегодного года. Выбирайте солнечный участок с хорошо дренированной почвой средней плодородия. Растения процветают в слабокислой почве с диапазоном рН от 5, 6 до 6, 5. Если вы запускаете амарант из семян, вы можете сразу сеять семена на открытом воздухе после того, как вся опасность замерзания прошла. Не рекомендуется запускать семена в закрытом помещении из-за высокой скорости роста. Когда пришло время разбавить рассаду, добавьте нежные молодые ростки в салаты или обжаривайте.
Амарант Уход за растениями
Растения амаранта устойчивы к засухе и не любят чрезмерного полива. Они не требуют никакого оплодотворения, и фактически слишком много азота заставит растение производить больше листьев, чем цветов. Высокие сорта, возможно, нуждаются в уложении, особенно в конце сезона, когда головки цветущих подвесок полностью развиты. Растения самостоятельно высевают цветы амаранта каждый год.
Самый большой вредитель амаранта - это олень. Они должны ценить пользу для здоровья этого удивительного зерна так же, как и мы! Олени будут осматривать листву и пировать семена так же легко, как любые нежные овощи, и их можно будет удержать только забором.
Использование амаранта в саду
Поместите амарант позади границы, один в массовой посадке или рядом с другими высокими однолетними растениями. Растения амаранта будут затмевать более мелкие подстилки, такие как бархатцы или барвинки, но они делают драматическое заявление в качестве компаньона для подсолнечника, клеома, циннии или никотианы.
Съедобные качества амаранта делают его естественным выбором для декоративного огорода. Подготовьте молодые листья как шпинат. Когда семенные головки созревают, вы можете исследовать возможность измельчения этого древнего зерна. Кроме того, поделитесь щедростью с дикими птицами в вашем саду или скормите питательные семена домашней птице.
Сорта амаранта, которые стоит попробовать
Хотя в большинстве садовых центров есть один или два вида амаранта, стоит немного покопаться, чтобы найти необычные сорта этого разнообразного рода. Такие компании, как Baker Creek Heirloom Seeds, выходят за рамки обычных красных и зеленых сортов, предлагая садоводам редко встречающиеся формы и цвета. Вот несколько, чтобы соблазнить поклонника амаранта:
- Раннее великолепие: фиолетовая листва так же прекрасна, как и ярко-красные цветы. Голова слона: необычные плотные цветочные скопления, сужающиеся к одному выступающему, похожему на ствол цветочному шлейфу. Зеленые хвосты: как следует из названия, висячий тип с зелеными цветами для ваших контейнеров и подвесных корзин. Горячие печенья Тип семейной реликвии с несколькими оранжевыми вертикальными перьями. Кровавая любовь. Каскад цветущих церквей из пятифутового растения. Опопео: Это гигантское шестифутовое растение с красными цветами и бордовыми листьями - отличный компаньон для подсолнухов. Столб: Красные или оранжевые сорта не проливают. семена, что делает их превосходным срезанным цветком. Пигмейный факел: компактное 20-дюймовое растение с бордовыми кисточками для ваших контейнеров или подвесных корзин.
