Getty Images / Александра Писс
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Время охлаждения: 8 часов
- Выход: 1 порция
Ночной овес - один из наших любимых быстрых, легких и полезных завтраков, особенно для насыщенного утра, когда не хватает времени для приготовления питательного завтрака.
Как следует из названия, этот завтрак занимает «ночь», чтобы собраться вместе. Накануне вечером смешайте сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья старого производства с вашим любимым молочным или немолочным продуктом, например, молоком, миндальным молоком, молоком кешью, соевым молоком, греческим йогуртом и т. Д., А также намеком на натуральный подсластитель, такой как кленовый сироп, нектар агавы или мед.
Когда овес остывает на ночь, он смягчается, поглощая молоко / йогурт и подсластитель. К утру, когда вы просыпаетесь, смесь станет густым и здоровым началом дня.
Ингредиенты
- 1/2 стакана овсяных хлопьев без глютена
- 1/2 стакана молока, немолочного молока или греческого йогурта (плюс дополнительное, если утром требуется более жидкая консистенция)
- 1 столовая ложка меда, нектара агавы или другого любимого натурального подсластителя
- 1/3 чашки ягод или фруктов (или больше на предпочтение)
- 1-2 столовые ложки нарезанных орехов
- 1-2 столовые ложки семян льна, семян конопли или семян чиа
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В маленькой миске смешайте безглютеновые овсяные хлопья, выбор молока, немолочного молока или греческого йогурта, а также выбор подсластителя. Накрыть крышкой и охладить на ночь.
Утром размешайте овсяную смесь на ночь. Добавьте дополнительное молоко, немолочное молоко или греческий йогурт, если требуется более тонкая консистенция.
Гарнируйте овсяные хлопья на ночь с различными начинками, такими как фрукты, ягоды, семена, орехи и / или дополнительный подсластитель.
Наслаждайтесь прямо сейчас, или упакуйте украшенный завтрак в готовый контейнер, чтобы насладиться позже утром.
Наслаждайтесь!
вариации
Варианты рецептов
Приведенный ниже рецепт представляет собой простой план приготовления овсяных хлопьев без глютена, базовый план простых строительных блоков. Вы добавляете талант и настраиваете его, чтобы сделать его своим!
Размешайте овсянку утром и добавьте дополнительный йогурт или молоко, если вы хотите получить более жидкую консистенцию. Использование греческого йогурта приведет к очень плотному завтраку; если вы идете по маршруту йогурта, всегда добавляйте еще несколько столовых ложек греческого йогурта утром, чтобы сделать смесь более жидкой и кремовой.
Если у вас есть база, теперь самое интересное. Добавьте нарезанную клубнику, бананы, малину, чернику… или все четыре!
Для дополнительного увеличения белка и клетчатки, вы можете смешать в столовой ложке льняное семя, семена чиа или семена конопли. Для более сладкого вкуса добавьте по вкусу мед, кленовый сироп или нектар агавы. Для большего количества хруста добавьте свой выбор рубленых орехов, таких как миндаль, грецкие орехи или орехи пекан.
Не содержит глютен
Примечание о овсе без глютена. Овес часто выращивают на тех же полях, что и зерна без глютена, такие как пшеница, ячмень и рожь, и собирают, хранят и обрабатывают с помощью того же оборудования. Из-за этой проблемы перекрестного загрязнения употребление «обычного» овса при соблюдении безглютеновой диеты может быть рискованным. При покупке овса и овсянки обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что они сертифицированы на отсутствие глютена.
Важно отметить, что небольшой процент тех, кто придерживается диеты без глютена по состоянию здоровья, реагирует на овес (даже если сертифицирован безглютеновой) из-за белка в овсе, который называется авенин. Если у вас есть проблемы со здоровьем, связанные с глютеном, рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу введения овса в свой рацион.
Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородках и инструментах не было глютена. Всегда читайте этикетки продукта, чтобы убедиться, что продукт не содержит глютена. Производители могут изменять составы продуктов без предварительного уведомления. В случае сомнений не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки отсутствия в нем глютена.
6 лучших услуг по доставке еды без глютенаТеги рецепта:
- не содержит глютен
- завтрак
- американский
- зима
