38 лучших рецептов свиной отбивной

Ель

• Жареные в духовке свиные отбивные

  

  Ель

  Разбейте свою чугунную сковороду для этих универсальных жареных в духовке свиных отбивных. Добавление яблок, груш, лука или некоторой их комбинации обеспечивает сладость, которая идеально сочетается с отбивными. Вы также можете использовать отбивные без косточек или по этому рецепту. Как только вы овладеете техникой, не стесняйтесь проявлять творческий подход!

• Острые Тушеные Свиные Отбивные

  

  Диана Рэттрей

  Тушение этих свиных отбивных позволяет смеси уксуса, горчицы, Вустершира и коричневого сахара мариновать мясо в нежность. Хотя на завершение отбивных требуется около часа, этим острым тушеным свиным отбивным требуется всего несколько минут активного времени приготовления, поэтому они все равно готовят простой будний день.

• Свиные отбивные в сковородке в юго-западном стиле

  

  Диана Рэттрей

  Отправляйтесь на юг от границы с этими свиными отбивными в сковородке в юго-западном стиле. Помидоры и зеленый перец чили слегка отбивают эти плечевые отбивные и даже не требуют включения духовки. Добавьте немного порошка чили для дополнительного тепла или немного поменьше для более мягкой версии.

• Жареные на гриле свиные отбивные

  

  Кай Швабе / Getty Images

  Этот рецепт приготовления на плите делает нежные, сочные сковородки на гриле, приготовленные на гриле, которые можно заправить соусом для барбекю для легкого и быстрого ужина, который также не содержит глютен. Используйте соус в бутылках, чтобы сделать его простым, или взбейте свой собственный для полностью домашней еды.

• Простые медленные свиные отбивные

  

  Диана Рэттрей

  Установите это и забудьте это до ужина с этим легким простым медленным рецептом свиных отбивных плиты. Соки сочетаются, пока все готовится, чтобы сделать восхитительный соус, который можно варить на плите до желаемой толщины. Подавайте их вместе с картофельным пюре, рисом и любимыми овощами вашей семьи.

• Паприка свиная отбивная

  

  Аннабель Брики / Getty Images

  Паприка придает дымным, слегка пряным ароматам нежные свиные отбивные без особых усилий. Вы можете думать о паприке как о ярко-красном порошке в своем кабинете, но на самом деле есть много видов, от мягкого до горько-сладкого, копченого и многого другого. Попробуйте различные варианты, чтобы открыть для себя универсальность, которую вы можете сделать с помощью одного шейкера. Этот рецепт паприки из свинины на вкус особенно вкусный со сладким аккомпанементом, таким как манговый чатни или фруктовая сальса.

• Кленовые глазированные свиные отбивные

  

  Диана Рэттрей

  Эти кленовые глазированные свиные отбивные имеют прекрасный вкус с самым темным сиропом, который вы можете найти. Мы не говорим, что миссис Баттерворт здесь, придерживайтесь реальных вещей. В то время как рецепт призывает к креольской горчице, любая цельнозерновая горчица тоже подойдет.

• Свиные отбивные Терияки

  

  Фенот Эрик / Getty Images

  Ключ к застеклению свиных отбивных на гриле - следить за этим, чтобы сахар в соусе не горел. Соевый, рисовый уксус, коричневый сахар и чеснок создают соус терияки, который заставит вас вернуться на несколько секунд. Хотя эти свиные отбивные терияки хорошо работают на гриле, вы также можете приготовить их в сковороде или духовке.

• Отбивная из свинины с запеканкой

  

  Диана Рэттрей

  Картофельные оладьи на ужин? Вы держите пари! Эта домашняя свиная отбивная и запеканка из оладьего коричневого цвета используют замороженные оладьи и французский жареный лук, чтобы накачать свиные отбивные по центру и приготовить блюдо из одного блюда, которое удовлетворит всю семью. Добавьте брокколи или горох для небольшого количества зелени.

• Запеченные свиные отбивные в панировке

  

  4kodiak / Getty Images

  Добавление только небольшого количества порошка карри дает этим панированным запеченным свиным отбивным приятный маленький пинок. Если вам не нравится брокколи, не стесняйтесь заменить любой другой зеленый овощ, который вам нравится.

• Идеально обжаренные свиные отбивные

  

  Ель

  Обжаривание этих свиных отбивных перед их приготовлением в духовке предотвращает потерю соков. Это помогает держать их красивыми и нежными, пока вы поднимаете температуру в салоне до безопасного уровня. Как только вы овладеете техникой, добавьте все эти специи или соус, которые вам больше нравятся, к этим идеальным свиным отбивным.

• Обжаренные свиные отбивные с карамелизированным луком

  

  Деннис Готтлиб / Getty Images

  Приготовление этих свиных отбивных сначала делает их сочными, пока они жарятся в духовке. Добавление карамелизированного лука придает прекрасную сладость, которая идеально дополняет мясо. Подавайте эти соленые свиные отбивные с карамелизированным луком вместе с рисом или картофелем, чтобы впитать все эти сочные соки.

• Задушенные свиные отбивные Cajun

  

  Диана Рэттрей

  Получите вкус Bayou с этими задушенными свиными отбивными, приготовленными из рубленых овощей и специй. Они идеально подходят для еды Mardi Gras или в любое время, когда вы хотите насладиться оттенком южного аромата. Они великолепны сами по себе или с макаронами и сыром для дополнительного вещества.

• Двойные свиные отбивные с беконом

  

  Диана Рэттрей

  Что может быть лучше, чем свиные отбивные на ужин? Это двойная свинина с беконом, конечно. Эти отбивные на сковороде с простым кремовым соусом из дижона достаточно легки для еды в будний день, но выглядят достаточно хорошо для гостей. Бекон добавляет в блюдо приятный дымный элемент, который хорошо контрастирует со сливочным соусом.

• Свиные отбивные с перцем

  

  milanfoto / E + / Getty Images

  В этом методе быстрого приготовления используйте свиные корейки для свинины с перцем, поскольку они не будут на жаре достаточно долго, чтобы более жесткие нарезки стали мягкими. Перец привносит в блюдо яркий цвет и острый аромат, но вы также можете использовать зеленую фасоль, спаржу или даже кабачок в дополнение или в качестве замены. Для приятного изменения, этот рецепт также может быть сделан с куриными грудками без костей.

• Легкие свиные отбивные с грибами

  

  Диана Рэттрей

  С легким супом и консервированными грибами это легкое блюдо из свиной отбивной с грибами может сочетаться с ингредиентами, которые у вас уже есть в кладовой, и легко ложится на кошелек. Вы также можете добавить нарезанный сельдерей и лук для дополнительного вкуса и текстуры.

• Маринованные свиные отбивные

  

  Джеймс Бэйгри / Имидж Банк / Getty Images

  Запустите гриль для этих маринованных свиных отбивных, чтобы вы могли положить отличную еду на стол, сохраняя при этом кухню прохладной. Требуется небольшое планирование - отбивные мариновать в соевом соусе, горчице и небольшом количестве коричневого сахара в течение не менее 30 минут и до восьми часов. Смешайте салат или бросьте овощи на гриле, чтобы получилось округлое блюдо.

• Оранжевые глазированные свиные отбивные

  

  Брайан Макдональд / Getty Images

  Сладкий и цитрусовый апельсиновый сок и мармелад прекрасно сочетаются со свининой, а эти глазированные свиные отбивные с апельсиновым соком идеально подходят для семейного обеда или ужина. Варите их в соках, пока они не достигнут безопасной температуры, и соедините их с картофелем или рисом, чтобы округлить его. Более толстые котлеты получаются более сочными, поэтому попросите мясника нарезать их толщиной примерно в дюйм.

• Запеченные яблочные свиные отбивные

  

  Боблин / E + / Getty Images Боблин / E + / Getty Images

  Этот двухкомпонентный рецепт запеченных яблочных свиных отбивных быстро собирается вместе для еды в будний день, которая занимает менее часа. Используйте кислые яблоки, такие как Granny Smiths, которые имеют плотную текстуру, чтобы они не превратились в кашу в духовке. Вы также можете добавить лук и чеснок или картофель для немного другого вкуса или превратить его в блюдо из одного блюда.

• Сливочные запеченные свиные отбивные

  

  Nicolebranan / E + / Getty Images

  Не смейтесь над сливками картофельного супа в этом рецепте сливочных запеченных свиных отбивных. Это дает им мясистый, сливочный вкус и бархатистую текстуру, которую вы найдете вызывающей привыкание. Если вы предпочитаете, используйте грибной крем или даже соус Альфредо. Свиные отбивные по центру или по-американски - мясные и без костей, но вы также можете использовать свиную корейку или другую разновидность.

• Медленные свиные отбивные и рис

  

  TatayaKudo / iStock / Getty Images Plus

  Пропаренный рис лучше всего работает в этом медленном соусе из свинины и рисового рецепта. Проверьте рис через четыре часа, чтобы убедиться, что он не слишком мягкий. Вы также можете использовать дикий рис или смесь для немного другой текстуры. Не стесняйтесь добавлять зеленый горошек или другие овощи или смешивать профиль вкуса в соответствии с вашими вкусами.

• Ранчо Соус из маринованной свинины

  

  Игнасио Айестаран / Getty Images

  Бутылка с соусом ранчо - все, что вам нужно для нежной и простой заправки на ранчо маринованные свиные отбивные. Просто мариновать в течение 30 минут и до восьми часов, а затем положить их на гриль для еды, которая не может быть проще. Соедините их с зеленым салатом, соленым картофелем или вашими любимыми овощами.

• Запеченные свиные отбивные с яблоком

  

  Фото: Расти Хилл / Фотодиск / Getty Images

  Эти запеченные в яблоке свиные отбивные прекрасно подходят для званого обеда с их впечатляющим представлением и приятным для публики ароматным профилем. Наполненные смесью из яблок, пекана и панировочных сухарей, они имеют сладкий и соленый баланс, который понравится вашим гостям. Добавьте простой зерновой или картофельный гарнир и пару тушеных овощей, чтобы собрать все вместе.

• Быстрые и легкие копченые свиные отбивные

  

  Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

  Когда вы жаждете ветчины, но хотите чего-то немного другого, эти быстрые и легкие копченые свиные отбивные спасут день. Купите их полностью приготовленными и бросьте их под жаровню, на гриль, или даже используйте неглубокую сковороду только для 10 - 15 минут. Им не нужно много приправ, но вы можете подавать их с глазурью или соусом, как стейк из ветчины.

• Легкие Куриные Жареные Свиные Отбивные

  

  Алан Ричардсон / Getty Images

  Сделайте эти легкие куриные жареные свиные отбивные, окунув их в яйцо, молоко и муку, прежде чем жарить до золотистого цвета. Чтобы держать руки в чистоте, используйте «метод двумя руками». Окуните отбивные в молоко и яйцо рукой, затем перенесите их в другую руку, чтобы посыпать мукой. Простой кремовый соус дополняет пакет.

• Свиные отбивные с фруктами

  

  Ивонн Дуйвенворден / Getty Images

  Свиные отбивные с фруктами и вкусны, и красивы. Хотя этот рецепт требует яблок и клюквы, они хорошо сочетаются с грушами, персиками или с любыми фруктами, которые вы предпочитаете. Добавьте расколотые грецкие орехи или орехи пекан для небольшой структуры. Если вы не можете найти свежую или замороженную клюкву, подойдет и консервированный клюквенный соус.

• Жареные свиные отбивные с цуккини и помидорами

  

  Диана Рэттрей

  Наслаждайтесь итальянскими вкусами этой сковороды из свинины с цуккини и томатным блюдом с цуккини, помидорами и сыром моцарелла, которые все собираются прямо на плите. Отрегулируйте количество порошка чили, чтобы сделать его более или менее острым, в соответствии с вашими вкусами. И свиные отбивные без костей, и с костью будут работать в этом чуде с одним горшком.

• Отбивная из свинины Алабама

  

  Диана Рэттрей

  Вдохновленный штатом Алабама, этот недорогой рецепт свиной отбивной Алабама использует ингредиенты, которые вы, вероятно, уже имеете под рукой. Помидоры, чеснок и тимьян придают ему приятный мягкий вкус. Не стесняйтесь добавлять розмарин, фенхель, базилик или орегано, чтобы немного перемешать. Блюдо также имеет прекрасный вкус с луизианской или креольской приправами.

• Отбивная из свинины и фарша

  

  Диана Рэттрей

  Эта легкая свиная отбивная и запеканка - отличное блюдо из одного блюда, но вы можете добавить немного картошки или овощей для дополнительной пользы. Яблоки добавляют приятную сладость, но вы можете использовать груши или даже сушеные фрукты, такие как изюм, чтобы добавить дополнительный интерес. Используйте предварительно приправленную травяную начинку или порвите хлеб, который станет несвежим для начинки. Если вы используете свой собственный хлеб, добавьте в свой аромат тимьян, розмарин, орегано или фенхель.

• Жареные свиные отбивные с пряностями

  

  Диана Рэттрей

  Нагрейте вещи с помощью этих жареных свиных отбивных, натертых на специи, которые можно жарить на гриле или жарить на сковороде для хорошей корочки, которая удерживает соки внутри. Чипотль, порошок чили и креольская приправа дают им приятный толчок, который вы можете настроить в соответствии со своими индивидуальными вкусами. Добавьте зеленый салат или ваши любимые овощи, чтобы приготовить целую еду.

• Свиные отбивные с начинкой из кукурузного хлеба

  

  Диана Рэттрей

  Если вы привыкли подавать хлеб рядом с мясом, почему бы не набить им свиные отбивные? Этот сытный рецепт свиных отбивных, наполненных кукурузным хлебом, поразит ваших гостей вкусом, напоминающим День Благодарения. Используйте ваши любимые сухофрукты, чтобы смешать их и выбрать хорошие, толстые отбивные, чтобы они оставались красивыми и нежными.

• Бальзамико глазированные свиные отбивные

  

  Диана Рэттрей

  Сладкие абрикосовые консервы и острый бальзамический уксус придают этим бальзамическим глазированным свиным отбивным сочный аромат, который идеально сочетается с картофелем, рисом или макаронами. Если вы не можете найти абрикосовые консервы, этот рецепт также работает с другими видами фруктов. Нет необходимости разогревать духовку для этого блюда на сковороде - даже неопытный повар может сплотиться в одно мгновение.

• Свиные отбивные с соусом Бурсен

  

  Диана Рэттрей

  Сливочный, усеянный зеленью соус из сыра Бурсин накачивает эти отбивные из свинины на ступеньку выше. Немного вина придает ему более глубокий и более сложный вкус, но вместо этого можно использовать куриный бульон, если вы предпочитаете не готовить с вином. Хотя этот рецепт соуса из соуса из сыра Бурсин требует свиных отбивных без костей, вы можете использовать любые нарезки, которые вам больше нравятся, но знайте, что время приготовления варьируется.

• Запеченные свиные отбивные с имбирным элем

  

  Диана Рэттрей

  Вы не поверите аромату, который имбирный эль и кетчуп придают этим простым запеченным свиным отбивным с имбирным элем. Слегка сладкий соус густеет при выпечке, вы также можете использовать соус для барбекю или добавить хлопья красного перца для более острого, более дымного аромата. Эти отбивные великолепно сочетаются с рисом или с картошкой, макаронами и овощами на пару.

• Запеканка из квашеной капусты и свиной отбивной

  

  Диана Рэттрей

  Этот острый пирог с квашеной капустой и свиными отбивными доставит вас в Германию с этим сытным ужином. Добавьте нарезанные яблоки или сделайте свое собственное яблочное пюре для сладости и несколько спичек морковь и нарезанный лук, чтобы придать вкус. Семена тмина добавляют специи и аутентичность, но вы можете их пропустить, если вам не нравится анис, или нарезать луковицу укропа, чтобы увеличить этот элемент.

• Обжаренные на гриле прошутто свиные отбивные

  

  Кэти Воркман / themom100.com

  Ни свиные отбивные, ни прошутто не такие жирные, но объедините их, чтобы они были сочными и нежными, и приготовьте ужин, который выглядит как большая работа, чем на самом деле. Вы также можете приготовить эти жареные свиные отбивные с ветчиной прошутто в духовке, если не хотите разжигать гриль. Детям и гостям это понравится.

• Ананасовые и соевые свиные отбивные

  

  Что касается барбекю, Inc.

  Соевый соус и ананас идеально сочетаются в тропическом раю с этим рецептом жареных ананасов и соевых свиных отбивных. Маринуйте мясо и ломтики ананаса в соевом соусе, луке, чесноке и небольшом количестве коричневого сахара, чтобы придать им сладкий и соленый вкус. Выделите около двух часов для маринования, прежде чем жарить этот динамичный дуэт.

• Свиные отбивные в масле с сушеными помидорами

  

  Мария Комар / Alloy / Getty Images

  Приготовить соус из вяленых помидоров, куриного бульона, вина и молока, смешать их с жареными на сковороде или запеченными на сковородке свиными отбивными и подавать к пасте. В то время как это блюдо достаточно легко собрать вместе в будний вечер, глубина вкуса достаточно сложна, чтобы подать и гостям. Как дети, так и взрослые, оба просят секундочку этой свиной отбивной с маслом и блюдо из сушеных на солнце томатов.