Диана Рэттрей
Используйте эти хлебные крошки для начинки или заправьте простое овощное блюдо, как эти зеленые бобы, или положите на них запеканку из запеканки с макаронами и сыром. Их очень легко готовить и выпекать, а использование чеснока или другого ароматизированного оливкового масла может сделать их особенными.
Они делают хорошую замену тонким сухим хлебным крошкам в рецепте.
Что вам нужно
- хлеб, предпочтительно хлебобулочный хлеб хорошего качества или домашний, с маслом или без него, простая или ароматная мелко нарезанная петрушка, по желанию
- Разрежьте или порвите свежий или суточный хлеб на более мелкие кусочки и кратко взбейте в кухонном комбайне, чтобы сделать грубые или мелкие сухари. В качестве альтернативы, вы также можете нарезать ломтиками хорошего качества хлебобулочные изделия или домашний хлеб на маленькие сухарики. Для тонких сухих сухарей обработайте или измельчите их после поджаривания. Разогрейте духовку до 325 F. Положите хлебные крошки в миску и перемешайте. их с простым или ароматизированным оливковым маслом, около 1 столовой ложки на чашку панировочных сухарей. Посыпать небольшим количеством кошерной соли или крупной морской соли. При желании, бросьте их с небольшим количеством нарезанной петрушки. Разложите крошки в один слой на противне для выпечки. Выпекайте в течение 12-14 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся и не высохнут. Если вы не будете их использовать сразу Положите крошки в мешок для хранения продуктов, закройте и заморозьте. Если вам нужна чашка или две для запеканки или другого блюда, отмерьте и дайте им разморозиться перед использованием.
Вам также может понравиться
Фаршированные беконом грибы
Как приготовить намазанные маслом хлебные крошки
Устрицы Рокфеллер
Запеканка из цветной капусты
Домашний фарш микс
Баклажаны с сыром и хлебной крошкой
