Маскот / Getty Images
Коктейли были популярным общественным собранием в течение многих лет. Они были хитом в течение первых нескольких десятилетий 1900-х годов, подпитывались Запретом и немного угасали в течение последней части столетия, но они вернулись.
Коктейльные вечеринки отлично подходят для развлечения друзей или деловых партнеров, или их комбинации. Они также отлично подходят для открытых дверей или приемов, как деловых, так и личных.
Средняя коктейльная вечеринка длится от 2 до 3 часов, в течение которых гости перекусывают на простой раздаче еды и пьют отличные коктейли, общаясь с другими гостями. Это на самом деле довольно легко спланировать, и есть так много вариантов.
Решения партии
Коктейльная вечеринка может быть настолько простой или сложной, насколько вы захотите. Есть несколько вопросов, которые вы должны задать себе, чтобы начать планировать вечеринку:
- Сколько гостей будет посещать? Это случайное мероприятие для друзей или официальное мероприятие по деловым сетям? Сколько времени и усилий я хочу потратить на это? Будет ли полный бар или ограниченное коктейльное меню? крытый или открытый? Если на улице, есть ли у меня план на ненастную погоду? Какой тип еды будет подан? Есть ли тема для вечеринки? Должны ли гости что-нибудь принести? Сколько денег я хочу потратить?
Планирование еды
Полное блюдо не требуется для коктейля. Простые блюда, такие как закуски и другие закуски, позволяют гостям пастись на протяжении всего мероприятия, когда они чувствуют необходимость.
Некоторые проверенные коктейльные продукты, такие как брускетта, тапенада и крекеры, идеально подходят практически для любого вкуса. Даже такие простые вещи, как сыр, крекеры и нарезанное блюдо с фруктами идеально подходят для повседневной вечеринки.
Чтобы быть хорошим хозяином, у вас должна быть какая-то еда, и если вы вообще не хотите иметь дело с едой, позвоните провайдеру.
21 Легкая Вечеринка ЗакускиПланирование напитков
Очевидно, что напитки являются самой важной частью коктейльной вечеринки, и есть два варианта.
- Полный бар: если вы выберете это, вы даете гостям возможность выбрать свой любимый напиток. Это замечательно, если у вас есть хорошо укомплектованный бар или вы хотите купить необходимые спиртные напитки и можете смешать различные напитки (или иметь хорошее руководство по бармену). Пить меню: это побуждает людей выйти их распития. Вы также сэкономите деньги, потому что вам не нужен полностью укомплектованный бар. Составьте список напитков (включая ингредиенты) и установите его в баре, чтобы гости могли его просмотреть.
Получить помощь
Только конечный хозяин или хозяйка могут сделать все самостоятельно и при этом быть доступными для общения с гостями. Остальным из нас нужна помощь.
Спросите друзей или семью, готовы ли они взять с собой еду или бармен для мероприятия, и если это не сработает, наймите работу. Многие кейтеринговые компании также предоставляют услуги барменов, так что это логично, если вы уже звоните кейтерингу или можете спросить начинающего или молодого бармена, если им понравится этот опыт.
Всегда приятно предложить вашему бармену (профессионалу или любителю) баночку с чаевыми для гостей.
Полезные советы для большой вечеринки
- Убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты для работы с барами. Отправьте приглашения рано, но не слишком рано, 2-3 недели должно быть достаточно, если только это не будет занятое время года, как ноябрь и декабрь. Имейте в наличии множество коктейльных салфеток, тарелок и стаканов.. Планируйте посещение 50-75% приглашенных гостей, чтобы оценить количество напитков, которые вы будете разливать, и количество бутылок, которые вам понадобятся. Оцените 2-3 напитка на человека. Добавьте коэффициент "ВАУ". Это может быть напиток, гарнир, блюдо с едой, мероприятие, показ или что-то подходящее для вашей вечеринки.
Больше идей и советов по планированию вечеринок
Каждый хороший хозяин или хозяйка несут ответственность за тех, кто пьет на их вечеринке. Знайте о гостях, у которых было слишком много пить, отключите их при необходимости и договоритесь с назначенными водителями. Кроме того, есть несколько безалкогольных напитков или безалкогольных напитков, доступных для не пьющих гостей.
Что взять с собой на коктейль
