Еловая / Екатерининская песня
Независимо от того, жарите ли вы индейку во фритюре, обжариваете немного говяжьего фарша или жарите немного бекона, всякий раз, когда вы используете растительное масло, особенно когда готовите что-то с большим количеством жира, у вас останется много использованного масла. Вот правильный и неправильный способ избавиться от него.
Экономия растительного масла для повторного использования
Прежде всего, если вы планируете жарить в будущем в скором времени, скорее всего, вы сможете сэкономить растительное масло, чтобы использовать его снова. Процедить через кофейный фильтр или несколько слоев марли, чтобы удалить частицы и крошки, и хранить в герметичном контейнере в темном месте.
Вы можете повторно использовать масло только один или два раза, и понюхать его перед использованием; если пахнет прогорклым, избавьтесь от него. Помните, что каждый раз, когда вы повторно используете масло, оно портится, а температура дыма (температура, при которой оно будет гореть) уменьшается.
Как избавиться от жира беконаБезопасные варианты утилизации растительного масла
- Дайте маслу полностью остыть, затем вылейте его в неперерабатываемый контейнер с крышкой и выбросьте в мусор. Обычные неперерабатываемые контейнеры, которые хорошо работают, включают картонные коробки для молока и аналогичные бумажные контейнеры с восковой или пластиковой подкладкой, а также контейнеры для вынимания. Сначала заморозьте или охладите масло, чтобы оно затвердело. Налейте масло в старую банку и положите в морозильник. Выбрасывайте масло, когда оно станет достаточно твердым, чтобы выйти из банки одним куском. Если у вас не более чашки масла или смазки, налейте ее в кофейную кружку и поставьте в холодильник. Когда он затвердеет, выкопайте его в мусорную ложку и вытрите кружку бумажным полотенцем или использованной салфеткой, прежде чем мыть. Вылейте полностью охлажденное масло в частично заполненный мешок для мусора. Если вы пользуетесь пластиковыми кухонными мешками для мусора, обычно достаточно налить умеренное количество масла в мусорное ведро, уже находящееся в пакете; бумажные полотенца, пищевые отходы и другие абсорбирующие материалы помогают удерживать масло, поэтому у вас не будет лужи, которая может вырваться из дна мешка. Смешайте масло с абсорбирующим материалом, таким как кошачий помет, песок или опилки, прежде чем выбрасывать его. Сохраняйте старое масло в следующий раз, когда вы опустошите ящик для мусора и выбросите масло в мусор. Подумайте о приобретении системы Fat Trapper, если вы много жарите. Это пластиковая емкость, в которой хранятся пакеты с подкладкой из фольги. Просто налейте масло в пакет, и когда оно заполнится, закройте пакет и выбросьте его в мусор. Каждая сумка содержит 32 унции масла.
Переработка растительного масла
В некоторых городах существуют программы сбора использованного растительного масла для переработки его в биодизельное топливо. Вы можете проверить Землю 911, чтобы увидеть, есть ли рядом с вами переработчик, который его примет. Биодизель - топливо с чистым горением, которое используется во многих типах автомобилей (часто городских грузовиках и транспортных средствах) и может использоваться в качестве мазута.
Утилизация растительного масла не делает
- Не выливайте масло в канализацию или в унитаз. Он может засорить не только ваши трубы, но и городскую канализацию. Вода, загрязненная маслом, трудно, а иногда и невозможно обработать. Это означает, что он может в конечном итоге загрязнить местные водные пути. Не добавлять масло в септическую систему. Это может засорить трубы и, что еще хуже, ваши распределительные линии и дренажные поля. Не выбрасывайте масло в мусорные баки или кучи. Жиры, как правило, вредны для компоста, а растительное масло - только жир. Не наливайте горячее масло в мусорное ведро.
