Джон Э. Келли / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 5 фунтов крыльев (от 6 до 8 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 790 | Калории |
| 44g | Жир |
| 19g | Углеводы |
| 76g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 5 фунтов крыльев (от 6 до 8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 790 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 44 г жира | 57% |
| Насыщенный жир 14 г | 71% |
| Холестерин 256 мг | 85% |
| Натрий 2732 мг | 119% |
| Всего углеводов 19 г | 7% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 76г | |
| Кальций 49 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это простой способ сделать отличные крылья буйвола. Отварив курицу сначала, вы сохраните ее влажной, прежде чем она достигнет гриля, чтобы закончить. С толстым покрытием горячего соуса они будут горячими и пряными.
Ингредиенты
- 5 фунтов / 2, 3 кг. куриные крылышки (кончики сняты)
- 1 чашка / 240 мл острого соуса (то есть табаско)
- 1/2 чашки / 120 мл меда
- 1/4 стакана / 60 мл масла (растопленного)
- 1/4 стакана / 60 мл сока лайма
- 2 столовые ложки / 45 мл плюс 1 чайная ложка / 5 мл соли
Шаги, чтобы сделать это
Наполните большой горшок водой. Добавить 2 столовые ложки / 30 мл соли и довести до кипения. Добавить куриные крылышки и варить на медленном огне 15 минут.
Тем временем разогрейте гриль на среднем огне.
Поместите мед в микроволновую безопасную посуду и нагревайте в микроволновой печи в течение 15-20 секунд. Достаточно немного потеряться. Переполох. Смешайте подогретый мед с острым соусом, маслом и 1 чайной ложкой соли. С вареными куриными крылышками (но не обязательно приготовленными до конца, разделите соус пополам и поместите куриные крылышки в половину соуса. Поставьте крылышки на горячий гриль и варите до готовности, около 10 минут или пока внутренняя температура крыльев не достигнет 175-185 F,
Когда закончите, удалите крылья из гриля и опустите в сохраненный соус. Подавать горячим. Подогрейте соус, если необходимо. Просто поместите в микроволновку на 10-15 секунд, размешайте, и она будет готова к столу.
Теги рецепта:
- крылья
- горячие и острые крылья
- закуска
- американский
