Хендрик Джин
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 13 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 165 | Калории |
| 0г | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 13 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 165 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 4 мг | 0% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Клетчатка 2 г | 6% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 21 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт горячего джина - один из самых очаровательных теплых ударов, которые вы найдете. Это своеобразная смесь утешительных зимних ароматов, пышных тропических фруктов и цветущего сада. Все это нагревается и позволяет сливаться с тем, что становится впечатляющим набором вкусов. Подавайте его на осенних и зимних вечеринках, и это обязательно поразит всех.
Рецепт любезно предоставлен Джин Хендрика, а его огуречный и розовый профиль - фантастическая основа для ароматов, упакованных сверху. Madiera - это цветочное крепленое белое вино, в котором идеально сочетаются фруктовое сочетание апельсина, лимона и ананаса. Добавление темных подсластителей и некоторых любимых холодных специй придает глинтвейну ощущение восхитительного вкуса.
Хотя список ингредиентов может быть пугающим, этот удар очень легко перепутать. Так как он подается теплым, вы захотите правильно рассчитать время, чтобы гости могли почувствовать вкус, пока он еще горячий. Однако, если вы подготовите все ингредиенты заранее и приготовите ситечко и чашу для пунша, они быстро сойдутся.
Ингредиенты
- 1 (750 мл) бутылка джина (Хендрика)
- 1 (750 мл) бутылка вина Мадейра
- 6 лимонных завихрений
- 1 ломтик апельсина
- 3 больших кусочка ананаса
- 3 унции меда
- 1 унция лимонного сока (свежая)
- 3 гвоздики
- Щепотка мускатного ореха (молотая)
- 1 чайная ложка корицы (молотая)
- 1 чайная ложка коричневого сахара
- Гарнир: апельсиновые дольки
- Гарнир: целые гвоздики
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большую кастрюлю на медленном огне добавьте джин и вино Мадейры.
Разрежьте ломтики лимона, ломтик апельсина и кусочки ананаса. Добавьте их в удар.
Добавьте мед и лимонный сок, затем гвоздику, мускатный орех, корицу и коричневый сахар. Продолжайте помешивать, пока сахар и молотые специи не растворится.
Варить на медленном огне 20 минут.
Процедить с помощью мелкоячеистой сетки, чтобы удалить все фрукты и специи. Вылейте удар в жаростойкую чашу. Украсить дольками апельсина, усыпанными гвоздикой.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Убедитесь, что чаша для пунша может работать с горячей жидкостью. Некоторые виды стекла тоньше и более хрупкие и трескаются при добавлении пунша. Толстые стеклянные и керамические чаши - безопасная ставка. Вы также можете использовать декоративную или стеклянную чашу для смешивания, если вы не хотите подвергать свою чашу для пунша риску. Как правило, вы можете получить два длинных лимона из обычного лимона, так что рассчитывайте на то, что вам понадобятся три куска фруктов. После резки необходимой кожуры, разрезать лимоны пополам и сок их, чтобы уменьшить отходы; половина лимона должна дать 1 унцию, необходимую для рецепта. Апельсиновые дольки с шипами являются отличным украшением для многих зимних напитков и добавляют немного дополнительного аромата. Просто воткните острый конец четырех или пяти зубчиков в мякоть каждого кусочка апельсина.
Насколько силен горячий джин-пунш?
Этот паровой удар должен идти с предупреждающей этикеткой! Это вкусно и утешительно, но вдвое сильнее, чем у обычного пунша на вечеринке. Содержание алкоголя в горячем джин-пунше должно упасть где-то в 21 процент ABV (42 доказательства), что примерно равнозначно употреблению космополита. Рекомендуется придерживаться небольших порций по 4 унции, чтобы они не подкрадывались к вашим гостям.
Теги рецепта:
- Ананас
- американский
- рождество
- напиток
