Свежий томатный соус с рецептом спагетти

Лиза Хаббард / Фотобиблиотека / Getty Images

• Итого: 20 минут
• Приготовление: 12 минут
• Повар: 8 минут
• Мариновать: 20 минут
• Выход: 1 фунт спагетти (подает 6)

5 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
241	Калории
7g	Жир
36g	Углеводы
10г	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 1 фунт спагетти (6 порций)
Количество на порцию
Калории	241
% Дневная стоимость*
Всего жиров 7 г	9%
Насыщенный жир 1 г	5%
Холестерин 0 мг	0%
Натрий 209 мг	9%
Всего углеводов 36 г	13%
Клетчатка 4 г	15%
Белок 10 г
Кальций 125 мг	10%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот простой томатный соус - вкусный способ использовать свежие садовые помидоры. Соус заправлен небольшим количеством свежего базилика и оливкового масла, а также чеснока.

Ингредиенты

• От 1 до 1 1/2 фунта спелых помидоров (около 3 больших помидоров)
• 2 зубчика чеснока (очищенные и измельченные)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 стакана свежего базилика (нарезанного)
• 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
• Перец черный перец (по вкусу)
• 1 фунт спагетти

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

При желании почистить помидоры; удалить семена, процедить сок в миску. Сохранить сок и выбросить семена.

В кухонном комбайне смешайте чеснок, помидоры с соком, 3 столовые ложки оливкового масла и базилик. Пульс быстро нарезать грубо. Пульс больше для более гладкого соуса, если желательно.

Переложите в миску, добавьте соль и перец и дайте мариноваться около 20 минут.

Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке, пока она не станет мягкой, процедите и перемешайте с маринованным томатным соусом.

Если вам нужны более горячие спагетти, разогрейте соус до готовности на плите или в микроволновой печи.

Подавать немедленно с сыром Пармезан.

Чаевые

• Если вам не нравится вкус сырого чеснока, обжарьте его в течение минуты или двух в оливковом масле. Дайте остыть и добавьте его в соус.

Почему ваш холодильник может испортить помидоры

Теги рецепта:

• спагетти
• основное блюдо
• американский
• летом

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!