Что касается барбекю, Inc.
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: обслуживает от 4 до 6
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 426 | Калории |
| 22g | Жир |
| 11g | Углеводы |
| 45g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: подают от 4 до 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 426 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 4 г | 22% |
| Холестерин 124 мг | 41% |
| Натрий 636 мг | 28% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 45 г | |
| Кальций 100 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сочетание укропа с лососем является фаворитом многих, но этот рецепт также использует терпкость каперсов для приготовления фантастической жареной рыбы, подходящей для любого случая.
В качестве дополнительного бонуса, он быстро собирается вместе, поэтому вы можете приготовить вкусное и полезное основное блюдо за 30 минут.
Ингредиенты
- 1 филе лосося, около 2 фунтов (900 г)
- 1/4 чашки (60 мл) каперсов, высушенных и измельченных
- 2 столовые ложки (30 мл) свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки (30 мл) свежего укропа, мелко нарезанного
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 2 чайные ложки (10 мл) пасты из анчоусов (по желанию)
- 2 чайные ложки (10 мл) меда
- 1 чайная ложка (5 мл) соли
- 1 чайная ложка (5 мл) черного перца
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте гриль на среднем огне.
Удалите все кости из филе лосося.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и нанесите на лосось.
Положите лосося в хорошо смазанную рыбную корзину на доске (обязательно отрегулируйте время приготовления, если используете доску) или в пакет из алюминиевой фольги и положите на гриль.
Готовьте лосось в течение 15-18 минут или пока рыба не достигнет внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту. Снимите с огня и подавайте.
Теги рецепта:
- лосось
- ужин
- американский
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
