Рэй Качаторян / Имидж Банк / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +749 | Калории |
| 40г | Жир |
| 62g | Углеводы |
| 39g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +749 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 40 г | 52% |
| Насыщенный жир 7 г | 33% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 1340 мг | 58% |
| Всего углеводов 62 г | 22% |
| Клетчатка 6 г | 20% |
| Белок 39г | |
| Кальций 137 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт шашлыка работает хорошо, потому что все ингредиенты будут приготовлены до совершенства одновременно. Маринад не только добавляет вкус, но и предотвращает высыхание мелких кусочков филе.
Ингредиенты
- 1/2 стакана / 120 мл растительного масла
- 1/3 стакана / 80 миллилитров хереса
- 1/3 стакана / 80 миллилитров соевого соуса
- 1/4 стакана / 60 миллилитров коричневого сахара
- 1 зубчик чеснока (рубленый)
- 1 чайная ложка / 5 миллилитров имбиря (рубленого)
- 1 фунт / 450 граммов говяжьего филе (нарезать на 1-дюймовые кубики)
- 1 зеленый перец (нарезать на 1-дюймовые квадраты)
- 1 кусок ананасовой банки
- 1 средняя луковица (нарезать на 1-дюймовые кусочки)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте растительное масло, херес, соевый соус, коричневый сахар, чеснок и имбирь. Хорошо перемешать.
Положить в форму для выпечки и добавить филе. Поверните, чтобы хорошо покрыть, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1-8 часов.
Разогреть гриль.
Нарезать кусочки филея, перец, ананас и лук на шпажки.
Гриль на сильном огне, пока мясо не будет сделано, (приблизительно 8 - 10 минут), поворачивая иногда.
Чаевые
- Мы рекомендуем вымачивать шампуры, так как это может предотвратить их возгорание, что в конечном итоге приводит к тому, что все мясо и овощи падают на дно гриля. Предварительная обработка также предотвращает раскалывание шампура - никто не хочет есть шашлык и осколок на языке.
Теги рецепта:
- Перец
- основное блюдо
- азиатка
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
