Диана Рэттрей
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 1 запеканка (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 545 | Калории |
| 28g | Жир |
| 54g | Углеводы |
| 21g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 запеканка (6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 545 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 28 г | 35% |
| Насыщенный жир 15 г | 76% |
| Холестерин 76 мг | 25% |
| Натрий 641 мг | 28% |
| Всего углеводов 54 г | 20% |
| Клетчатка 13 г | 45% |
| Белок 21 г | |
| Кальций 376 мг | 29% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта восхитительная запеканка из зеленой фасоли является хорошим сочетанием вкусов. Сверху запеканка с намазанными маслом крошками или крошеными французскими кольцами лука.
Используйте свежие или замороженные зеленые бобы в блюде и не стесняйтесь использовать другой измельченный сыр. Чеддер, фонтина и чеддер Джек - все это хороший выбор или любой хороший плавленый сыр.
Это блюдо является хорошей альтернативой традиционной запеканке из зеленой фасоли.
Ингредиенты
- 1 большая сумка (от 22 до 24 унций) целых зеленых бобов
- 2 помидора сливы (нарезанные кубиками)
- 8 унций тертой моцареллы (свежая, если это возможно)
- 2 столовые ложки масла
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1/2 чашки густых сливок
- 1/2 стакана сметаны
- 1 чашка намазанных маслом крошек или слегка раскрошенного французского жареного лука
Шаги, чтобы сделать это
Смажьте маслом форму для выпечки размером 11 на 7 дюймов. Разогрейте духовку до 375 F.
Готовьте зеленую фасоль в небольшом количестве воды, пока она не станет мягкой. Слейте воду и разложите в готовую форму для выпечки. Посыпать нарезанные кубиками помидоры и тертый сыр. Отложить в сторону.
В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте лук и жарьте до готовности. Размешайте в муке, пока хорошо не смешано. Добавьте соль, перец, сливки и сметану. Нагреть, постоянно помешивая. Распределите смесь сливок по зеленой фасоли, а затем посыпьте панировочными сухарями или французским жареным луком.
Выпекать 25-30 минут, пока они не подрумянятся и не станут пузыриться.
Теги рецепта:
- моцарелла
- Гарнир
- американский
- рождество
