Тери Ли Грусс
- Итого: 50 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 362 | Калории |
| 22g | Жир |
| 14g | Углеводы |
| 29g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 362 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 11 г | 54% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 418 мг | 18% |
| Всего углеводов 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 29 г | |
| Кальций 355 мг | 27% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Без глютена начос делают потрясающую безглютеновую закуску или закуску для всей толпы, без глютена или без. Легко найти безглютеновые кукурузные чипсы, и этот рецепт для безглютеновых "мачо" начос состоит из говядины, сыра и большого количества овощей.
Ингредиенты
- 12 унций безглютеновой кукурузной лепешки
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 2 столовые ложки безглютеновой приправы тако
- Сыр чеддер 12 унций, тертый (или Монтерей Джек или ваша любимая смесь твердых сыров; около 6 тертых чашек)
- 1/2 стакана сладкого желтого лука (нарезанного)
- 1/2 стакана красного или оранжевого сладкого перца (нарезанного)
- 1/2 стакана маринованного перца халапеньо (сухое пятно)
- 1/2 чашки нарезанных черных оливок (промокните насухо)
- 1/2 стакана зеленого лука (тонко нарезанного)
- 1/2 стакана помидоров рома (нарезать и промокнуть насухо)
- 1/4 стакана кинзы (свежей и нарезанной)
Шаги, чтобы сделать это
Коричневый постный говяжий фарш в тяжелой кастрюле. Слить лишний жир. Добавьте безглютеновую приправу с тако. Отложить в сторону.
Разогреть духовку до 400 F
В форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов выложите слой 1/3 кукурузных чипсов без глютена.
Равномерно посыпьте 1/3 приготовленного гамбургера поверх чипсов.
Посыпьте 1/3 каждого - нарезанный желтый лук, болгарский перец, халапеньо, черные оливки, зеленый лук и помидоры равномерно по слою гамбургера.
Посыпьте 1/3 стакана тертого сыра равномерно по овощам.
Повторите этот процесс с еще двумя слоями.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут или просто пока сыр не расплавится.
Вынуть из духовки и посыпать сверху свежей нарезанной кинзой.
Напоминание: всегда следите за тем, чтобы на ваших рабочих поверхностях, посуде, сковородках и инструментах не было глютена. Всегда читайте товарные этикетки. Производители могут изменять составы продуктов без предварительного уведомления. В случае сомнений не покупайте и не используйте продукт, прежде чем обращаться к производителю для проверки отсутствия в нем глютена.
Теги рецепта:
- Помидор
- закуска
- американский
- Супер Боул
