Westend61 / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 2 1/2 до 3 чашек (подают 8)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 99 | Калории |
| 8g | Жир |
| 7g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 2 1/2 до 3 чашек (8 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 99 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 11% |
| Насыщенный жир 1 г | 7% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 150 мг | 7% |
| Всего углеводов 7 г | 2% |
| Клетчатка 4 г | 16% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт основан на 5-звездочном рецепте гуакамоле из Руководства по диетам с низким содержанием углеводов. Эта безглютеновая версия во время приготовления использует несколько ярлыков, что делает этот рецепт быстрым и простым.
Рецепт призывает к приготовленной сальсе. Обязательно используйте безглютеновый продукт сальсы или собственную домашнюю свежую томатную сальсу, которая придает великолепный свежий вкус этому полезному рецепту закуски без глютена, без молочных продуктов и с низким содержанием углеводов.
Авокадо - это богатый источник мононенасыщенных жиров, витамина К, важных для здоровья костей, калия и клетчатки - все это веские причины для добавления авокадо в диету без глютена.
Ингредиенты
- 3 больших авокадо Haas
- 3/4 чайной ложки на 1 столовую ложку соли (кошерная или по вкусу)
- 1/2 чашки томатной сальсы (приготовленной или пико де галло)
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка без глютена (больше, если вам нравится чеснок)
- 2 столовых ложки сока лайма (свежевыжатый, добавьте больше, если хотите, приправить вкус)
- Дополнительно: 2 маленьких перца халапеньо (мелко нарезанные кубиками)
Шаги, чтобы сделать это
Тщательно разрезать пополам вдоль и удалить ямы. Используйте ложку, чтобы очистить авокадо в миску кухонного комбайна.
Добавить соль, чесночный порошок и свежевыжатый сок лайма в авокадо. Пульсируйте кухонный комбайн, пока гуакамоле не станет желаемой консистенции.
Используйте лопаточку, чтобы соскоблить гуакамоле в миску и добавьте готовую сальсу и дополнительные нарезанные кубиками перцы халапеньо, если вы их используете. Проверьте вкусы и добавьте больше соли, чесночного порошка, сока лайма и / или сальсы, если необходимо.
Для лучшего вкуса, сделайте этот рецепт за один день до подачи, накрыть крышкой и охладить.
Подавать с кукурузными чипсами без глютена.
Теги рецепта:
- Помидор
- Гарнир
- американский
- Супер Боул
