Ель Ела / Тина Агнель
- Итого: 13 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 8 минут
- Выход: 10-12 порций.
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 136 | Калории |
| 9g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 10-12. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 136 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 9 г | 12% |
| Насыщенный жир 5 г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Всего углеводов 12 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 14 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Безглютеновый рецепт корки с пирогом из крекера Грэм прекрасно под рукой, когда вы хотите приготовить десерт. Это может быть заполнено множеством восхитительных способов и использовано испеченное или невыпеченное. Это основа для десертов, таких как пирог из лайма без глютена и безглютеновый пирог.
Этот рецепт дает один 9-дюймовый безглютеновой корки пирога крекера. Все, что вам нужно, это безглютеновые крекеры, размягченное масло и немного тростникового сахара. Безглютеновые овсяные хлопья от Nairn - вкусный вариант для приготовления этой корочки для пирогов. Pamela's также делает крекеры без глютена, как и Kinnikinnick. Если у вас есть время и вы чувствуете себя честолюбивым, вы также можете сделать свой собственный взломщик с нуля.
Как правило, 1/2 стакана крошки производится из трех листов крекера, поэтому вам понадобится 12 листов крекера для приготовления необходимых 2 чашек крошки. Однако разные бренды могут различаться по размеру своих крекеров и влиять на это соотношение.
Ингредиенты
- 2 чашки безглютеновых крекеров Грэм (измельченные, около 6 1/2 унций)
- 1/2 чашки несоленого масла (размягченного)
- 2 столовых ложки тростникового сахара
- Дополнительно: 1/4 чайной ложки мускатного ореха
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Ела / Тина Агнель
Разогрейте духовку до 375 F (190 C).
Поместите безглютеновые крекеры в мешочек с молнией и используйте скалку, чтобы измельчить крекеры в мелкую крошку.
Ель Ела / Тина Агнель
Поместите крошки в миску и добавьте мягкое масло, сахар и мускатный орех. Используйте большую лопаточку или руки, чтобы тщательно смешать ингредиенты.
Ель Ела / Тина Агнель
Вылейте смесь крошки в 9-дюймовую тарелку или пирог со съемным дном. Используйте свои пальцы, чтобы равномерно вдавливать крошки в форму для пирога. Используйте много давления, чтобы максимально сжать крошки. Для дополнительного уплотнения используйте жидкое стекло с плоским дном, чтобы вдавливать крошки в дно сковороды.
Ель Ела / Тина Агнель
Для запекшейся корочки поместите корку в предварительно разогретую духовку, запекайте около 8 минут или просто до тех пор, пока края корочки не начнут коричневеть. Дайте корке остыть, прежде чем добавлять начинку.
Ель Ела / Тина Агнель
Для непеченой корочки, охладите ее в холодильнике до твердого состояния, по крайней мере, час, прежде чем использовать его.
Ель Ела / Тина Агнель
Чаевые
- Чтобы сделать корку раньше времени и хранить ее, заверните ее в полиэтиленовую пленку и поместите в холодильник на три дня, прежде чем использовать ее. Вы также можете заморозить его на сковороде на срок до трех месяцев, хорошо завернуть в фольгу или полиэтиленовую пленку или поместить в большую морозильную сумку. Разморозьте это перед заполнением.
Теги рецепта:
- не содержит глютен
- Десерт
- американский
- все, что имеется на обед
