CYNeats
- Итого: 11 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 6 минут
- Выход: 4 порции, курица-гриль
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 438 | Калории |
| 29g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 32г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 порции, курица-гриль | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 438 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 6 г | 31% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрий 170 мг | 7% |
| Всего углеводов 12 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 32г | |
| Кальций 81 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт курицы-гриль перед грилем мариновается в простом лимонно-чесночном маринаде. Результат - нежный, сочный рецепт курицы с лимоном на гриле, идеально подходящий для лета. Хотя этот рецепт курицы-гриль предназначен для гриля Джорджа Формана, вы также можете приготовить этот лимонный цыпленок-гриль на обычном гриле. Обязательно переверните курицу на полпути через гриль при использовании обычного гриля.
Подготовка Советы: Использование гриля Джорджа Формана для приготовления курицы
При приготовлении на гриле курицы с грилем Джорджа Формана нужно учитывать несколько простых вещей. Для получения нежных результатов используйте только куриные грудки или бедра без костей. Мясо можно приготовить как есть или растереть с помощью мясорубки для быстрого приготовления.
Курица должна всегда готовиться до полной готовности (примерно от 4 до 6 минут), чтобы вы не заболели. Не нарезайте курицу на полпути во время приготовления на гриле Джорджа Формана - соки закончатся, и в результате вы получите сухой кусочек курицы. Чтобы проверить, полностью ли готово, дотроньтесь до середины груди вилкой, чтобы отметить твердость. Приготовленная куриная грудка должна быть твердой, но не твердой. Кроме того, вы можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру. (Это должно быть по крайней мере 165 F, чтобы поесть.)
Ингредиенты
- 1/4 стакана свежего лимонного сока (около 1 лимона)
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- 1 фунт куриных грудок без кожи (около 4 больших филе куриной грудки)
Шаги, чтобы сделать это
В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Добавить куриные грудки, поворачиваясь, чтобы покрыть маринадом. Охладить маринованную курицу на 30 минут.
Разогрейте гриль Джорджа Формана или обычный гриль.
Готовьте куриные грудки на гриле от 5 до 6 минут или до готовности. При использовании обычного гриля переверните куриные грудки на полпути во время приготовления.
Переложить на тарелки и сразу подавать. Это блюдо лучше всего подавать со свежим садовым салатом или гарниром на гриле.
Чаевые
- Советы по уборке: Сразу же после того, как вы закончите готовить курицу на гриле, отключите гриль и брызните поверхность гриля водой. Когда поверхности гриля охладятся, протрите пластины гриля мягким мыльным раствором на влажной губке или бумажном полотенце. Используя чистое бумажное полотенце со струей воды, протрите гриль чистой.
Теги рецепта:
- лимон
- ужин
- американский
- падение
