S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 274 | Калории |
| 2g | Жир |
| 34g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 274 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 13 мг | 1% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Клетчатка 12г | 43% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 85 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кислый Frisco похож на классический кислый виски, и это очень приятный коктейль. Основное различие между ними состоит в том, что Frisco добавляет бенедиктинец и использует сок лайма, а также лимон.
Это отличный кислый напиток, если вы любите свои коктейли с терпкой стороны, но главное здесь - сохранить равновесие. Слишком много цитрусовых, и это будет слишком терпким, разрушая в противном случае идеальный коктейль. Опять же, вам не нужно слишком много бенедиктинцев, потому что это довольно сладкий ликер. Попробуйте это с равномерным наливом трех ингредиентов, а затем отрегулируйте его по своему вкусу.
Рожь является оригинальным выбором виски, как это было для многих классических коктейлей. За годы, когда ржаной виски был в спаде, многие люди предпочитали наливать бурбон, который остается отличным выбором. Вы можете также пойти с гладким купажированным виски, как те, которые сделаны в Канаде. Многие содержат хорошую порцию ржи, так что это естественная подгонка.
Каждый виски предлагает свой вкус, и каждый бренд тоже. Изучите ваши варианты и попробуйте Frisco sour с несколькими различными сортами виски, чтобы узнать, что вам больше всего нравится.
Ингредиенты
- 2 унции виски
- 1/2 унции бенедиктинского
- 1/2 унции лимонного сока
- 1/2 унции сока лайма
- Гарнир: ломтик лимона
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкер, наполненный кубиками льда, налейте виски, бенедиктинец, сок лимона и лайма.
Встряхнуть хорошо.
Процедить в кислый стакан и украсить долькой лимона.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Как и в случае любого кислого напитка, этот напиток будет вкуснее со свежевыжатыми цитрусовыми соками. Вместо того, чтобы втиснуть половину лайма или лимона, потратьте время, чтобы отмерить их. Поддержание этого баланса требует точности, и выход сока варьируется от одного фрукта к другому.
Варианты рецептов
Как типично для классических напитков, в этом рецепте есть много небольших вариаций. Вкус по сути тот же, но общий характер часто акцентируется одним элементом. Некоторые из них могут работать лучше с некоторыми виски тоже.
- Если вы хотите придать напитку импульс, добавьте до 3/4 унции лимонного сока, оставив остальные ингредиенты такими же, как и в рецепте. Чтобы сделать Frisco кислым, слегка слаще, поднимите бенедиктинку на 3/4 унции. рецепты пропустить сок лайма, выбирая только лимон. Заливка остается на 1/2 унции. Вы найдете рецепты, которые используют только лимонный сок, добавьте 1/4 унции простого сиропа и яичный белок. Дополнение яйца - старый фаворит кислого напитка. Вы не получите бледного аромата от белого, но получите другой вкус и сочный пенистый топ на напитке. Есть также коктейль Frisco, хотя его рецепт не так легко согласовать. Как правило, вы будете делать фриско, когда пропустите соки цитрусовых. Вместо этого налейте немного виски с небольшим бенедиктинцем (до 1/2 унции), а затем украсьте его лимонным уксусом.
Насколько сильна фриско кислая?
Длинная порция виски усиливает вкус Frisco sour и содержание алкоголя. Если вы наливаете средний виски с 80 пробами, он смешивает до 25 процентов ABV (50 проб). Это типично для таких виски, но имейте в виду, что они быстро складываются.
Теги рецепта:
- Виски
- американский
- партия
- напиток
