shingopix / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
Для быстрой и легкой закуски Фета не требуется готовка. Фета - отличный сыр, который всегда стоит хранить в холодильнике, потому что его легко превратить в прекрасную закуску или закуску. Покупайте целые куски сыра фета вместо крошки для лучшего вкуса и презентации.
Свежие или сушеные травы (или специи) могут быть использованы для ароматизации сыра фета, хотя в большинстве случаев свежие травы имеют больший аромат. Подайте это фета с кусочками багета или вашего любимого хлеба, а также оливками и вяленым мясом.
Используйте один или несколько видов трав на сыр. Особенно хороши свежая петрушка, тимьян и орегано. Василий работает хорошо. Или попробуйте небольшое количество свежей мяты или укропа.
Фета долгое время остается свежим в вашем холодильнике, особенно если хранить его в жидком состоянии (вода и немного соли работают очень хорошо). Если фета испортилась, она будет иметь неприятный запах и вкус. В идеале покупайте меньшие порции, которые вы будете использовать в течение двух недель.
Ингредиенты
- 1/2 фунта сыра фета
- 2 ст. Л. оливковое масло первого отжима
- 2 ст. Л. свежие травы (орегано, петрушка, тимьян, мята или укроп)
- Дополнительно: 1 ч. Л. хлопья красного перца
Шаги, чтобы сделать это
Поместите фета на среднюю тарелку или блюдо.
Сбрызните оливковое масло сверху.
Посыпать зеленью и хлопьями красного перца на фета.
Теги рецепта:
- фета
- закуска
- греческий
- партия
