Ель / Диана Раттрей
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 60 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 84 | Калории |
| 5g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 60 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 84 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 96 мг | 4% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 20 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вкусные сдобные печенья разделены, чтобы сделать два вкуса, выполненных в виде лент, для праздников.
С кусочками шоколада, пекана и вишни печенье станет праздничным праздником. А упаковка слоев в форму для выпечки хлеба делает приготовление быстрее и проще, чем для печенья из рулонной ленты.
Эти куки хорошо замерзают, что делает их особенно удобными. Всегда приятно иметь в морозильнике специальные печенья для нежданных гостей и семей.
Ингредиенты
- 2 1/2 чашки муки (11 1/2 унций)
- 1 1/2 разрыхлителя чайных ложек
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка масла (комнатная температура)
- 1 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо (взбитое)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 стакана засахаренной вишни (нарезанной)
- Дополнительно: 4 капли пищевой краситель (красный или зеленый)
- От 1/4 до 1/2 чашки пекана (нарезанного)
- 1-унция полусладкого шоколада (растопленный)
Шаги, чтобы сделать это
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.
В большой миске с электрическим миксером, сливочное масло и сахар до легкого и пушистого. Добавьте слегка взбитое яйцо и ваниль; биться полностью
Добавьте смесь муки к смеси со взбитыми сливками и взбивайте, пока хорошо не смешано.
Разделите тесто на три части (около 10 унций каждая, если вы взвешиваете тесто) и поместите их в отдельные миски.
В одну порцию, взбить в измельченной вишни. Если требуется больше цвета, добавьте небольшое количество пищевых красителей.
Ко второй порции добавьте 1/4 стакана нарезанного пекана.
В третью порцию добавьте растопленный шоколад и еще 1/4 стакана измельченного пекана, если хотите.
Выровняйте маленькую форму для выпечки хлеба (8 1/2 на 4 1/2) с вощеной бумагой или пергаментом; Равномерно упакуйте шоколадное тесто в дно сковороды. Над шоколадным тестом с орехами пекан упакуйте простое тесто с орехами пекан и затем положите его на вишневое тесто. Или слой по желанию.
Накройте сковороду вощеной бумагой или полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник примерно на 3 часа или до полного охлаждения.
Разогрейте духовку до 375 F.
Смазать противни или линию противень пергаментной бумагой или силиконовыми противнями.
Выключите охлажденное тесто из кастрюли и удалите бумагу.
Тонко нарежьте буханку теста и поместите прямоугольное печенье на подготовленный противень на расстоянии около 1 дюйма.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут или пока края не станут коричневыми.
Делает приблизительно 5 - 6 дюжин печенья ленты.
Вам также могут понравиться эти шоколадные и ванильные печенья с вертушкой или печенье с фиолетовой головкой. Печенье песочное и шоколадное песочное отлично подойдут для праздников.
подсказки
- Чтобы заморозить печенье, положите в морозильную камеру фольгу или полиэтиленовую пленку. Слой печенье с полиэтиленовой пленкой между слоями. Накройте и поместите в морозильник. При необходимости удалите все или часть печенья и разморозьте их при комнатной температуре.
Теги рецепта:
- печенье
- печенье и конфеты
- американский
- день подарков
