Фотосток Израиль / Getty Images
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: 4 чашки (4 порции)
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
362 | Калории |
32г | Жир |
15g | Углеводы |
5g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 4 чашки (4 порции) | |
Количество на порцию | |
Калории | 362 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жира 32 г | 42% |
Насыщенный жир 21 г | 103% |
Холестерин 101 мг | 34% |
Натрий 477 мг | 21% |
Всего углеводов 15 г | 5% |
Клетчатка 2 г | 6% |
Белок 5 г | |
Кальций 82 мг | 6% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот медленный рецепт сливочного сладкого картофельного супа легко приготовить, утешительно и вкусно.
Ингредиенты
- 3 средних сладких картофеля (очищенные и нарезанные ломтиками)
- 2 чашки куриного бульона (или овощного бульона)
- 1 чайная ложка светло-коричневого сахара (или белый сахар-песок)
- 1/8 чайной ложки гвоздики (молотый)
- 1/8 чайной ложки мускатного ореха (молотый)
- 1 1/2 чашки светло-кремового (или густого кремового)
- Солить по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Поместите сладкий картофель и бульон во вставку медленной плиты.
Накрыть крышкой и варить на высоком уровне от 2 до 3 часов, или пока картофель не станет мягким.
Пюре партиями в блендере или кухонном комбайне.
Верните картофельное пюре в мультиварку вместе с сахаром, гвоздикой и мускатным орехом. Добавить соль по вкусу и добавить сливки.
Накрыть крышкой и готовить на высоком уровне в течение 1 часа.
Подавать с ложкой сметаны или свежей тертой мускатным орехом.
Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов
Пар быстро расширяется в блендере и может вызвать разбрызгивание ингредиентов повсюду или вызвать ожоги. Чтобы предотвратить это, наполните блендер только на одну треть вверх, вытяните верхнюю крышку и накройте сложенным кухонным полотенцем, смешивая.
Теги рецепта:
- Картошка
- суп
- южный
- медленная готовка