(c) 2015 Элизабет ЛаБау
- Итого: 18 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 1 кастрюля 8x8 (9 порций)
Кокосовая картофельная помадка обладает сильным кокосовым вкусом, темным шоколадным топингом и сливочным вкусом, который получается из… картофельного пюре ?! Этот рецепт помадки - отличный способ израсходовать оставшееся пюре, если оно не приправлено пряными ингредиентами.
Ингредиенты
- 1/2 чашки картофеля (горячего, вареного, пюре)
- 2 ч.л. масла (размягченного)
- 6 стаканов сахара (напудренный, просеянный)
- 2-2 / 3 чашки кокоса (хлопья)
- 1 черта соли
- 1 чайная ложка ванили
- 4 унции шоколада (темный)
- 1 столовая ложка растительного масла
Шаги, чтобы сделать это
Выровняйте противень 8x8 дюймов с фольгой и распылите фольгу антипригарным разбрызгивателем.
Смешайте пюре с маслом в большой миске. Постепенно добавляйте просеянный сахарной пудрой порциями, взбивая, пока хорошо не смешано.
Добавьте кокос, ваниль и соль. Плотно и равномерно надавите на противень.
Растопить шоколад и растительное масло вместе в микроволновке или на пароварке. Распределите растопленный шоколад поверх помадки и охладите, пока шоколад не станет твердым. Нарезать на квадратные дюймы, чтобы служить. Храните Кокосовую картофельную помадку в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
Нажмите здесь, чтобы просмотреть все рецепты конфет в день Святого Патрика!
Теги рецепта:
- Картошка
- печенье и конфеты
- американский
- День Святого Патрика
