Мэтью О'Ши / Getty Images
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 25 минут
- Может охлаждать на ночь или в течение: 30 минут
- Выход: служит от 6 до 8
Я был на своей кухне несколько дней назад и понял, что у меня было четыре булочки с корицей, которые просто сидели на прилавке. Я знал, что никто в моей семье не будет есть их такими, какие они есть, поэтому я придумал этот рецепт для французских тостов с булочкой с корицей. Вы тоже можете сделать этот рецепт, если у вас есть остатки булочек с корицей. У вас нет несвежих булочек с корицей? Вероятно, вы можете найти дневные булочки с корицей для продажи в вашем продуктовом магазине. Вы также можете использовать большинство других сладких булочек с этим рецептом для французских тостов. Обязательно подайте его с собственным домашним сиропом с корицей.
Ингредиенты
- Французский тост с корицей:
- 5 яиц
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 2 чайных ложки экстракта корицы
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 4 (дневные, почти несвежие) булочки с корицей, разрезанные пополам горизонтально
- Коричный крем сироп:
- 1 чашка густых сливок или сгущенного молока
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка экстракта корицы
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 5 столовых ложек масла
Шаги, чтобы сделать это
Французский тост с булочкой с корицей
В большой миске взбейте яйца, соль и сахар до образования пены.
Добавить молоко, экстракт корицы и молотую корицу, перемешать до смешивания.
Положите нарезанные булочки с корицей на противень размером 9x13.
Вылейте яичную смесь на хлеб, разбейте пальцами или резиновым шпателем, чтобы хлеб начал впитывать жидкость; холодильник на ночь.
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту
Выпекать 25 минут или до готовности.
Подавать теплым с коричным крем-сиропом.
Коричный крем сироп
Поместите сливки в маленькую кастрюлю; взбейте в коричневый сахар, экстракт корицы, молотую корицу.
Нагрейте, пока смесь сливок не испарится и сахар не растает.
Добавьте масло. Движение, пока масло не тает.
Подавайте теплым на свежеиспеченный французский тост с булочкой с корицей.
подсказки
- Хотите сделать это в тот же день? Дайте хлебу впитаться хотя бы на полчаса, прежде чем ставить его в духовку. Не хотите испечь французский тост? Вы можете жарить пропитанные булочки в масле на сковороде (это будет не так вкусно, как в выпечке). Булочки с корицей, которые я использовал, не совсем заполняли форму для выпечки, поэтому я заполнил пустые пространства кусок разорванного остатка французского хлеба.
Больше рецептов, которые используют корицу
Булочки с корицей
Яблочный пирог
Теги рецепта:
- Завтрак хлеб
- завтрак
- американский
- день отца
