Стив Ли / Getty Images
Вы ищете хорошее падение? У вас закончились идеи для восхитительного соуса, чтобы пойти с вашими закусками или закусками вечеринки? Эта статья содержит некоторые из лучших китайских рецептов соуса для погружения, из которых, мы надеемся, вы найдете что-то идеальное для ваших нужд.
Все рецепты соуса для погружения просты и быстро готовятся. Вы также можете сделать их заранее и хранить их в сухом и чистом контейнере в течение нескольких дней.
Масло чили
Масло чили является отличным дополнением к лапше и блюдам из клецок и является секретным ингредиентом во многих популярных блюдах сычуаньской кухни, таких как «Bang Bang Chicken». Чтобы масло чили стало еще горячее, увеличьте перец или уменьшите количество масла до 1/3 стакана.
Соус Hoisin
Как и в большинстве соусов для окунания, это имеет лучший вкус, если ароматы позволяют смешиваться в течение 1 часа перед подачей на стол. Этот соус отлично подходит для жареной пищи и даже куриных крылышек.
Горячий Горчичный Рецепт
У Горячей Горчицы есть острый укус, который отлично сочетается с яичными рулетиками и другими жареными закусками. Это базовый рецепт, показывающий, как приготовить горячую горчичную пасту; не стесняйтесь дополнить его сахаром и другими приправами по желанию.
Горячая горчица с уксусом
Добавление уксуса сохраняет тепло в этом рецепте для горячей горчицы. Не стесняйтесь приправить это больше, добавляя другие приправы, такие как порошок чили или хрен в то же время как уксус. Для основного рецепта без каких-либо дополнений, попробуйте этот горячий горчица.
Масло сычуаньского перца
Масло перца сычуани - один из моих любимых китайских соусов. Аромат этой популярной приправы исходит от ароматного сычуаньского перца. Используйте его, чтобы добавить немного деликатесов к блюдам для жарки, соусам для окунания или куда угодно!
Халапеньо масло горячего перца
Этот рецепт масла горячего чили дает около 1/2 стакана. В рецепте можно использовать оливковое масло вместо арахисового или растительного масла, но убедитесь, что оно имеет достаточно высокую температуру дыма.
Арахисовый соус с кокосовым молоком
Всего за 6 ингредиентов и 5 минут вы можете приготовить этот быстрый и легкий арахисовый соус. Он хорошо заправляется свежим овощным салатом, таким как индонезийский салат Гадо Гадо, и может использоваться в качестве соуса для смачивания и закусок.
Для более тонкой заправки для салата просто добавьте немного кокосового молока или куриного бульона. Чтобы загустить, дайте соусу сесть и остудите, прежде чем использовать его.
Китайские Potstickers Рецепты Соуса Падения
Эта статья содержит 5 различных китайских рецептов окунания соуса. Вы можете выбрать любую понравившуюся вам услугу с вашими кастрюлями.
Рецепт Соевого Имбирного Соуса
Восхитительный рецепт соевого и имбирного соусов очень хорошо сочетается с пельменями, сяолунбао и говяжьим супом.
Кисло-сладкий соус
Эта статья содержит три различных рецепта для приготовления различных видов кисло-сладкого соуса. Я лично люблю кисло-сладкий соус в шанхайском стиле, но кисло-сладкий соус на основе кетчупа прекрасно сочетается с морепродуктами, такими как рыбное филе.
Вегетарианский кисло-сладкий соус
Этот рецепт предназначен для использования с вегетарианскими сладкими и кислыми салами, в которые уже добавлен кукурузный крахмал и вода в качестве загустителя. Если вы готовите этот рецепт как соус, добавьте смесь кукурузного крахмала и воды по желанию, чтобы загустить.
