Жареные крабовые пирожки.
Лаури Паттерсон / Getty Images
- Итого: 22 минуты
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 277 | Калории |
| 10г | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 29g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 277 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 3 г | 16% |
| Холестерин 294 мг | 98% |
| Натрий 1391 мг | 60% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 29 г | |
| Кальций 140 мг | 11% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Начнем с того, что крабовые пирожные очень вкусные, но приготовление на гриле увеличивает их вкус. Вам нужна действительно чистая и хорошо смазанная решетка для приготовления пищи, однако этот рецепт станет фаворитом быстрого приготовления!
Ингредиенты
- 2 (6 унций / 170 грамм) банок мяса краба (осушенные)
- 3/4 чашки / 180 миллилитров панировочных сухарей
- 1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
- 1 яйцо (слегка взбитое)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 3 столовые ложки / 45 миллилитров сметаны (или греческого йогурта)
- 1 столовая ложка / 15 миллилитров плоской листовой петрушки (мелко нарезанной)
- 1 чайная ложка / 5 миллилитров острого соуса
- 1 чайная ложка / 5 миллилитров соли
- 1/2 чайной ложки / 2, 5 миллилитра черного перца
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте краб с оставшимися ингредиентами в средней миске.
Сформируйте крабовую смесь в 4 - 5 котлет.
Поместить в неглубокую посуду, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не менее часа, прежде чем жарить на гриле. Это поможет котлетам сохранить свою форму и не развалиться на гриле, так как они имеют тенденцию быть слишком мягкими сразу после первоначальной обработки.
Разогрейте гриль на среднем огне. Положите котлеты на слегка смазанную маслом решетку для гриля.
Готовьте 10 минут, поворачивая один раз. Снять с огня и сразу подавать с любимыми приправами. Наслаждайтесь!
Чаевые
Эти пирожки могут быть поданы отдельно или включены в салаты, бутерброды и обертки.
Теги рецепта:
- краб
- основное блюдо
- южный
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
