Курица с помидорами и винный рецепт

Джим Нортон / Getty Images

• Итого: 75 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 60 минут
• Выход: 4 порции (4 порции)

17 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
+961	Калории
62g	Жир
23g	Углеводы
73g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 4 порции (4 порции)
Количество на порцию
Калории	+961
% Дневная стоимость*
Всего жира 62 г	79%
Насыщенный жир 13 г	67%
Холестерин 213 мг	71%
Натрий 977 мг	42%
Всего углеводов 23 г	8%
Клетчатка 4 г	14%
Белок 73г
Кальций 132 мг	10%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот простой рецепт сделан с куриными четвертями или бедрами, чесноком и луком, и помидорами и вином. Это базовое тушеное и тушеное куриное блюдо для сковороды.

Куриные бедра и целые ноги не только очень вкусные, но они также остаются сочными, и они экономны по сравнению с куриными грудками.

Подайте это блюдо с рисом, хрустящими булочками и салатом.

Ингредиенты

• От 2 до 2 1/2 фунтов куриные бедра или четвертины ног
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 чашка нарезанного лука
• Дополнительно: 8 унций нарезанных грибов
• 1 зубчик чеснока (фарш)
• 1/2 чашки куриного бульона
• 1 лавровый лист
• 1 (14, 5 унций) может помидоры (нарезанные кубиками)
• 1/2 стакана сухого белого вина или красного

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Приправить курицу кошерной солью и свежемолотым черным перцем.

Поставьте жаровню или большую кастрюлю на средний огонь. Добавьте оливковое масло. Когда масло острое, добавьте кусочки курицы и готовьте, часто поворачивая, до золотисто-коричневого цвета. Удалите курицу и вылейте большую часть масла.

Добавить лук в сковороду и варить, помешивая, около 3 минут. Добавьте грибы, если используете, и продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и лук не подрумянится. Добавьте чеснок и варите еще 1 минуту.

Верните кусочки курицы в сковороду. Влейте 1/2 стакана куриного бульона и лавровый лист; накрыть крышкой и тушить 20 минут.

Добавьте помидоры и вино и тушите на медленном огне 30 минут дольше или пока курица не станет мягкой и приготовленной.

Подайте этот легкий куриный рецепт сковороды с рисом или лапшой и перемешанным салатом, и обязательно предложите хрустящий хлеб или булочки с этим блюдом.

Наслаждайтесь!

Чаевые

Согласно USDA, курица и другая домашняя птица должны быть приготовлены до минимальной температуры 165 F. Проверьте с помощью термометра мгновенного считывания, вставленного в самые толстые кусочки курицы, не касаясь кости.

Теги рецепта:

• Помидор
• куриные помидоры
• ужин
• американский

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!