S & C Design Studios
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 216 | Калории |
| 0г | Жир |
| 17g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 216 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 8 мг | 0% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 12 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Кардинальный коктейль - это просто коктейль Кир, сделанный из красного вина, а не белого. Это простой способ нарядить менее желательное красное вино, которое вы не можете видеть, чтобы потеряться. Вам также понравится, что это один из самых простых винных коктейлей, который вы можете смешать, потому что не требуется никаких специальных инструментов или методов!
Крем де Кассис добавляет восхитительную сладость таким красным, как Мерло или Пино Нуар, которые могут быть слишком сухими на ваш вкус. Это также добавляет прекрасный вкус черной смородины, который является фантастическим сочетанием для большинства вин.
Ингредиенты
- 1 унция крем де Кассис
- 5 унций красного вина
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Налейте крем де кассис в бокал для красного вина, наполненный льдом.
Вершина с красным вином.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Соотношение между крем-де-касси и вином - это только предположение. Не стесняйтесь добавлять больше черной смородины, если ваше вино особенно сухое, и вы действительно хотите подсластить его или использовать меньше, просто чтобы почувствовать сладость. Возможно, вы захотите внести коррективы в разные вина. Кардинальный коктейль обычно не размешивается, поэтому кассис подслащивает напиток снизу вверх, так же, как гренадин на восходе текилы. Если хотите, быстро размешайте.
Варианты рецептов
- Чтобы придать кардинальному коктейлю немного блеска, добавьте всплеск клубной соды. Это действительно хороший вариант для создания красного винного шприца, который особенно приятен летом. Кардинальный коктейль также является отличным напитком для розовых вин, особенно немного более сухих, что характерно для французских провансальских розовых и из красного вина виноград. Вы также можете использовать его для игристого розового вина, создавая напиток, похожий на kir royale, который готовится с шампанским. Если у вас нет крепкого напитка, попробуйте другой ликер из красных фруктов. Хорошим заменителем будет гранат (например, Pama) и клубничный ликер. Вы также можете попробовать его с черным малиновым ликером, таким как Chambord. Для безалкогольного миксера гренадин - хороший выбор. Сироп со вкусом граната является отличным подсластителем для таких напитков и создаст даже более легкий напиток, чем напиток, приготовленный с ликерами. Вы также можете взять подсказку из епископского коктейля и добавить немного рома в кардинал. Используйте кассис, а не простой сироп и залейте небольшую порцию рома, если хотите, с добавлением лайма.
Насколько силен кардинальный коктейль?
Как правило, крем де Касси разливается в бутылки с 15-процентным содержанием алкоголя (30 проб), а среднее красное вино составляет всего 12 процентов. Сочетание этих двух компонентов создает совершенно непринужденный коктейль с низким уровнем защиты. При наливании в соответствии с рецептом, кардинальный коктейль должен составлять примерно 11 процентов ABV (22 доказательства).
Теги рецепта:
- красное вино
- американский
- рождество
- коктейль
