Mint Images / Getty Images
Короче говоря, да, вы можете выращивать яблоки из семян, но это не так просто, как вы можете себе представить. Более важный вопрос, хотите ли вы выращивать яблоки из семян.
Почему бы не выращивать яблоки из семян?
Яблоки не воспроизводят верный тип, что означает, что дерево из семени будет давать яблоки, которые почти наверняка будут отличаться от родительских. Вы можете повеселиться и поэкспериментировать, но не ожидайте, что получите те же фрукты.
Как советует журнал Organic Gardening: «Большинство сортов яблок самонадеянны, что означает, что их цветения должны быть оплодотворены пыльцой отдельного сорта, чтобы получить хороший фруктовый набор». Произведенный плод будет таким же, как родительское дерево, но семена будут представлять собой нечто среднее между двумя сортами. Есть несколько разновидностей, которые можно самоопылять, поэтому можно было бы получить истинный тип из этих видов.
Также практически все сорта не способны опылять себя. Они переносят пыльцу от насекомых, как пчелы. Если вы сами не опыляете дерево вручную, невозможно узнать, кто другой родительский сорт.
Какие проблемы могут возникнуть?
Очень вероятно, что яблоки даже не будут съедобными. Многие яблони опыляются крабами, которые обычно маленькие и несъедобные или, ну, просто не очень вкусные. Шансы получить действительно вкусное яблоко очень малы.
Семена вашей карликовой яблони часто дают полноразмерные деревья. Многие из этих проданных карликовых деревьев созданы прививанием сорта к карликовому корневищу. Сам сорт может иметь полноразмерные гены, так что именно это и будет получено при скрещивании.
Кроме того, яблони из семян занимают больше времени, чтобы произвести фрукты. Обычно требуется от 7 до 10 лет, прежде чем вы сможете определить, удачливы ли вы и имеете хорошие плоды.
Откуда берутся новые сорта?
Многие новые сорта являются генетическими мутациями, которые произошли на установленных деревьях. Они проверены в испытаниях на такие факторы, как вкус, устойчивость к болезням и выносливость. Если они желательны, их прививают на корневище. Некоторые организации, такие как североамериканские исследователи фруктов, занимаются селекцией и поиском новых сортов.
Время от времени случайные находки случайно обнаруживаются среди деревьев, выращенных из семян.
Как вы получаете новые деревья, тогда?
Новые деревья сорта размножаются посредством прививки. Они делают специальный срез на подвое дерева. Затем ветвь или почка от нужного сорта помещается в срез. Дерево будет расти, чтобы производить фрукты из привитого сорта.
Как вы прорастаете семена яблока?
Это может быть забавным экспериментом, если вы терпеливы. Сначала они должны подвергаться воздействию холода, называемого стратификацией. Вам нужно будет положить много семян (они имеют всхожесть 30%) в мешок с влажным мхом. Поставить в холодильник на 6 недель, затем посадить в горшок. Позже вам нужно будет обрезать и приучить его к правильной яблоне.
