Лью Робертсон / Фотолаборатория / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 1/4 чашки (подача 20)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 12 | Калории |
| 0г | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 1/4 чашки (подача 20) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 12 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1934 мг | 84% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 5% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 25 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Используйте эту приправу Cajun для ребер барбекю, курицы, черненой рыбы, супов Cajun или соусов, черненных стейков и черненной пасты. Это очень много значит, поэтому, если у вас небольшая семья или вы не собираетесь часто ее использовать, смело делайте рецепт пополам.
Ингредиенты
- 1/3 стакана кошерной соли ( не поваренной соли)
- 1/4 стакана порошка чили
- 1/4 стакана венгерской паприки
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка грубого помола черного перца
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 2 чайные ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки белого перца
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Смешайте соль, перец чили, паприку, порошок лука, черный перец, базилик, орегано, кориандр, кайенский перец, тимьян, тмин и белый перец до тех пор, пока они хорошо не перемешаются.
Поместите смесь специй в стеклянную банку и плотно закройте. Хранить в прохладном темном месте до 3 месяцев.
Используйте эту смесь для ребер барбекю, курицы, черненой рыбы, супов или соусов Cajun, черных стейков и черных макарон.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- приправа
- Cajun
- семейный ужин
- смесь специй
