Диана Рэттрей
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1/2 чашки специй (16 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 10 | Калории |
| 0г | Жир |
| 2g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1/2 чашки специй (16 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 10 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Всего углеводов 2 г | 1% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Большинство купленных приправ Cajun и креольских приправ содержат различное количество соли. Этот домашний вариант представляет собой типичную смесь ингредиентов, но без соли. Когда вы используете эту смесь в рецепте, просто добавьте соль в соответствии с вашим вкусом и диетой.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки лукового порошка
- 2 столовые ложки паприки (молотая, сладкая)
- 1 1/2 столовая ложка чесночного порошка
- 1 1/2 чайной ложки тимьяна
- 3/4 чайной ложки душицы
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка перца (черный)
- 1 средний лавровый лист
- 1/2 чайной ложки красного перца (хлопья)
- 1/2 чайной ложки кайенского перца (или по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Измельчите все ингредиенты в мельнице для специй, небольшом процессоре или кофемолке.
Используйте смесь специй в любом рецепте, призывающем к специям Cajun. Поскольку эта приправа не содержит соли, как это делают многие приправы, убедитесь, что вы попробовали пищу и при необходимости измените приправы.
Делает около 1/2 чашки приправы Cajun.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- приправа
- соль каджун
- Cajun
- семейный ужин
