travelllinglight / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: 1/4 стакана (2 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 53 | Калории |
| 2g | Жир |
| 11g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1/4 чашки (2 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 53 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1171 мг | 51% |
| Всего углеводов 11 г | 4% |
| Клетчатка 6 г | 21% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 115 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Это традиционный рецепт приправы для копченой рыбы в стиле Каджун. Примените эту потерю к рыбе и поместите ее в чрезвычайно горячую чугунную сковороду. Это вкусное угощение для тех, кто не возражает против небольшого количества специй с морепродуктами.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки / 30 мл паприки
- 1 столовая ложка / 15 мл орегано
- 1 столовая ложка / 15 мл тимьяна
- 1 столовая ложка / 15 мл кайенского перца
- 1 чайная ложка / 5 мл черного перца
- 1 чайная ложка / 5 мл белого перца
- 1 чайная ложка / 5 мл чесночного порошка
- 1 чайная ложка / 5 мл соли (морская)
Шаги, чтобы сделать это
Смешайте и храните в герметичном контейнере в прохладном темном месте до 6 месяцев после приготовления.
Чтобы использовать, просто нанесите щедрое количество руб на мякоть рыбы. Готовьте по указанию.
Смесь также может быть превращена в маринад. Добавьте 1/4 стакана масла и 1/3 стакана уксуса (белого или сидрового) или цитрусовых соков (апельсин, лимон или лайм) в миску и взбейте вместе с приправой.
Теги рецепта:
- натирать
- Cajun
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
- смесь специй
