Stock Food / Getty Images
- Итого: 3 минуты
- Приготовление: 3 минуты
- Повар: 0 минут
- Выход: 1 коктейль (1 порция)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 182 | Калории |
| 2g | Жир |
| 33g | Углеводы |
| 9g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 коктейль (1 порция) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 182 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 2% |
| Насыщенный жир 1 г | 3% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 44 мг | 2% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 9 г | |
| Кальций 38 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Камила Кардилло создала этот особый рецепт для Leblon Cachaça. От кайпириньи есть два основных изменения: добавляется дополнительный сок лайма (или кислая смесь), и он не подается по льду. Вы все еще можете наслаждаться этим замечательным ароматом лайма-кашаса, он просто поставляется в красивой упаковке!
Ингредиенты
- 1 лайм (нарезанный)
- 1 1 / 2–2 столовых ложки сахара (сверхтонкий или простой сироп по вкусу)
- 1 унция сока лайма (или кислая смесь)
- 2 унции кашаса (леблонский)
- Гарнир: известь извести
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В шейкере поместите ломтики лайма и сахар (или простой сироп). Смешайте, затем хорошо перемешайте.
Наполните шейкер льдом и добавьте кашасу и сок лайма (или кислую смесь).
Энергично встряхивать.
Процедить в охлажденный бокал для коктейля.
Украсить лаймом.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Разнообразие доступных кашас растет с распространением духа по всему миру. Если вы собираетесь выходить за рамки предложения Leblon, убедитесь, что выбранная вами кашача высокого качества для лучшего напитка. Рекомендуется свежевыжатый сок лайма, и, поскольку вам все равно нужно сбивать лайм, нет никаких оправданий тому, чтобы его не использовать., Вы должны быть в состоянии получить 1 унцию из одного лайма, если фрукты не маленькие. Альтернативно, кислая смесь может сделать хороший кайпирини, особенно если это домашнее. Чтобы сохранить доминирование лайма, рассмотрите возможность сделать свою кислую смесь немного более тяжелой на лайме или пропустите лимон целиком. Известь лайма похожа на разрезание спирали цедры лимона. На самом деле, чем меньше фрукты, тем лучше. Кожура, естественно, плотнее, чем крупные лимоны, которые могут потребовать немного утонченности и сжатия, чтобы сохранить форму.
Варианты рецептов
- Очистить кашаса - не единственный вариант. Попробуйте это с выдержанной кашасой и наслаждайтесь дополнительными нюансами деревянных оттенков, придаваемых стволом. Novo Fogo - это один бренд, который специализируется на различных типах деревянных бочек, и у каждого выражения есть совершенно новый профиль, чтобы внести свой вклад в коктейли. Если у вас кончится кашаса, лучшим заменой станет белый ром высокого класса. По сути, вы будете делать коктейль, похожий на дайкири.
Насколько силен Кайпирини?
Caipirini выдерживает большинство коктейлей в стиле мартини, когда дело доходит до его силы. В среднем, он будет смешивать до 20 процентов ABV (40 проб), поэтому пить два кайпирина подряд - это все равно, что делать кашасу. Имейте в виду, что такие короткие напитки являются сильнодействующими, и вы будете в порядке.
Теги рецепта:
- Cachaca
- южноамериканец
- пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо
- напиток
