Лаури Паттерсон / E + / Getty Images
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 439 | Калории |
| 24g | Жир |
| 44g | Углеводы |
| 14g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 439 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 5 г | 26% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 549 мг | 24% |
| Всего углеводов 44 г | 16% |
| Клетчатка 6 г | 20% |
| Белок 14 г | |
| Кальций 160 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вкусные и мясистые ребра без костей в стиле кантри обеспечивают быструю и легкую сковороду для любой ночи недели. Подайте эти ароматные ребрышки в деревенском стиле с жареным или пюре и вашими любимыми овощами.
Ингредиенты
- 2 средних лука (разрезанные пополам и тонко нарезанные)
- От 3 до 4 столовых ложек оливкового масла (разделить)
- 2 фунта свиных ребер (без костей по-деревенски)
- солить по вкусу)
- черный перец (по вкусу)
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/3 стакана персикового варенья (или абрикосового)
- 1 столовая ложка коричневого сахара (в упаковке)
- 2 столовые ложки воды
- 2 - 3 столовых ложки порошка карри
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
В большой сковороде или сотейнике разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавить лук и жарить, часто помешивая, пока не станет мягким. Убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока лук не подрумянится - около 8-10 минут. Выньте лук на тарелку и отложите в сторону.
Добавьте от 1 до 2 столовых ложек оливкового масла экстра-класса на сковороду и поставьте на средний огонь. Посыпать свининой солью и перцем; драги в муке.
Добавьте свинину в сковороду и готовьте, часто переворачивая, пока она не подрумянится со всех сторон, около 10 минут. Добавьте куриный бульон в сковороду, накройте и продолжайте готовить на среднем огне 20 минут.
Тем временем смешайте консервы, коричневый сахар, воду, порошок карри и чеснок в миске; размешайте лук.
Добавьте луковую смесь в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут без крышки.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- свинина
- ужин
- южный
- падение
