Лучшие доступные вина Рислинг, чтобы попробовать

Getty Images / Томас Барвик

Вина из Рислинга - это динамичные, полезные для еды вина, которые продолжают завоевывать поклонников на международном уровне. Этот единственный сорт винограда обладает большим разнообразием и выразительностью, увеличивая интерес и универсальность этого благородного белого вина. Рислинг отличается по характеру, и любой любитель вина узнает его с первого глотка.

Эти рекомендуемые Рислинг охватывают некоторые из наиболее известных регионов выращивания винограда Рислинг: Германия, Эльзас, штат Вашингтон, Калифорния и Австралия. Немецкие Рислинги имеют тенденцию быть немного ниже в алкоголе и слаще во вкусе. Эльзасский (из северо-восточного угла Франции) Рислинги склоняются к более сухим стилям с большей минеральностью и свежей кислотностью. Рислинг из Нового Света из Вашингтона или Калифорнии может быть сочетанием двух или удовлетворить стиль самостоятельно.

• Domaine Zind-Humbrecht Riesling 2015 (Эльзас, Франция)

  

  Предоставлено Domaine Zind-Humbrecht

  Рислинг Зинд-Гумбрехта из региона Эльзас во Франции - это динамитное вино. Он начинается со свежего нарезанного ананаса на носу и переходит к грейпфруту в бокал Это хрустящее вино с восхитительной кислотностью и ярким, полным ароматом.

• Kung Fu Girl Riesling 2015 (штат Вашингтон)

  Поклонники вашингтонского рислинга нашли вкусного, модного гурмана в кошельке Kung Fu Girl Riesling от Charles Smith Wines. Превосходное качество и привлекательная цена в этой ценовой категории - немалый подвиг.

  Ожидайте, что слои персика и цитрусовых, с хорошо обоснованной минеральностью, обильной кислотностью и просто кусочком сладкого, все работают в энергетической синергии, чтобы превратить этот потрясающий вашингтонский белый в идеального партнера для азиатских тем (что подтверждается постоянными появлениями заголовков на Винная карта П. Ф. Чанга). Это может быть лучшее вино для праздников, достаточно простое, чтобы вместить множество закусок, и достаточно сложное, чтобы покорить стойких поклонников красного вина.

• Hugel Riesling 2014 (Эльзас, Франция)

  

  Предоставлено Hugel

  Это эльзасский рислинг, который приносит на стол аппетитную кислотность, смешанную с живыми косточками и цитрусовыми. Фантастический Рислинг находит множество вариантов соединения - подумайте о том, чтобы попробовать его в азиатском стиле фьюжн.

• Eroica Riesling 2013 (Вашингтон)

  

  Предоставлено Eroica Wine

  Этот потрясающий Рислинг - восхитительное сотрудничество ведущего американского производителя рислинга Chateau Ste. Мишель и немецкая электростанция Рислинга, доктор Лоосен. Результатом всегда является потрясающее исполнение Рислинга с ультра-спелыми фруктами в духе Вашингтона и элегантностью Старого Света. Нос подчеркивает лимонно-лаймовый аромат с тонким, почти пряным краем. Профиль неба дает богатую текстурированную, хорошо сбалансированную смесь цитрусовых и тропических фруктов, собранных с чистой, свежей кислотностью.

• Kloster Eberbach Crescentia Rauenthaler Baiken Riesling Dry 2016 (Германия)

  Это вино является продуктом одного из крупнейших и самых известных виноделен в Германии. Почва его виноградников глубокая и каменистая, наполненная шифером, филлитом и кварцитом, что придает вину минеральную свежесть и способствует его старению.

• Австралийский винтажный макгиган Шортлист Рислинг 2017 (Австралия)

  

  Предоставлено McGuigan Wines

  Это свежий и свежий рислинг, который, тем не менее, имеет интенсивность во вкусе с ароматами цветов и лайма, доминирующими во вкусовых ощущениях. Он хорошо выдерживает старение, поэтому вы можете хранить несколько бутылок под рукой в ​​течение длительного времени.