Ель
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 25 минут
- Время стояния: 5 минут
- Выход: 6 куриных грудок (6 порций)
Запеченная лимонная курица - это супер быстрый и легкий рецепт, который использует всего четыре ингредиента. Лимон является прекрасным дополнением к курице, потому что его сладкая терпкость контрастирует с нежной, мягкой ореховой консистенцией мяса. Лимон также помогает смягчить курицу. Кислота во фруктах помогает расщеплять часть белка в мясе. Не мариновать курицу слишком долго, иначе она может стать мягкой или слишком мягкой.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка масла (растопленного)
- 1/2 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана куриного бульона
- Дополнительно: 2 зубчика чеснока (рубленый)
- 1 чайная ложка мелко тертой цедры лимона
- 6 бескостных (куриные грудки без кожи)
- Солить по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
- 1 лимон (тонко нарезанный)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Соберите ингредиенты для запеченной лимонной курицы. Ель
В кастрюле размером 2 1/2 литра смешайте оливковое масло, масло, лимонный сок, куриный бульон, чеснок и цедру лимона и перемешайте, чтобы смешать.
Смешайте оливковое масло, масло, лимонный сок, куриный бульон, чеснок и цедру лимона. Ель
Приправьте курицу солью и перцем по вкусу и поместите ее в смесь лимонного сока в кастрюлю; поверните, чтобы покрыть курицу со всех сторон лимонной смесью.
Приправить курицу солью и перцем. Ель
Накройте блюдо и охладите курицу от 2 до 6 часов. Не оставляйте в холодильнике на ночь, иначе курица станет мягкой.
Накройте блюдо и охладите курицу. Ель
Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте духовку до 400 F.
Тонко нарежьте лимон и поместите один ломтик поверх каждой куриной грудки в кастрюлю.
Тонко нарежьте лимон и положите один ломтик поверх каждой куриной грудки. Ель
Запекайте курицу без крышки в течение 20-30 минут, наливая курицу один раз с жидкостью на дно кастрюли, пока курица не зарегистрирует 165 F с помощью надежного и точного термометра для мяса.
Запекать курицу в открытом виде. Ель
Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.
Дайте курице постоять перед подачей на стол. Ель
Служите с вашим выбором сторон и наслаждайтесь!
подсказки
- Куриные грудки без кожи, без кожи - лучший выбор для этого рецепта. Они готовят быстро и остаются влажными и нежными из-за маринада. Вы можете использовать куриные бедра, если хотите. В этом случае используйте две или три куриные бедра без кожи без костей на каждую грудку, указанную в рецепте, и увеличьте время выпекания до 30-40 минут. Всегда проверяйте курицу с термометром мяса, чтобы удостовериться, что это приготовлено к 165 F перед тем, как подать по соображениям безопасности пищевых продуктов. Подайте этот рецепт с горячим рисом или картофельным пюре, чтобы впитать восхитительный соус, наряду с некоторой паровой спаржей или зеленой фасолью. курица не будет коричневой в этом рецепте. Если вы хотите курицу, обжаренную в духовке, жарьте приготовленную курицу в течение 1-2 минут перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- лимон
- запеченная лимонная курица
- ужин
- американский
